果盤迎來“春日盛宴” 漳州春季水果繽紛上市

隨著氣溫逐漸回升，近日，漳州市面上的春季水果陸續上市。青棗、枇杷、楊桃、櫻桃、火龍果等各類時令水果不僅豐富了消費者的果盤，也為本地的水果市場增添了一抹亮麗的色彩。

記者在百果園、雨露空間、果唯伊、大山水果、惠民水果等水果專賣店，以及沃爾瑪（丹霞路店）、大潤發（漳州店）、新華都（勝利店）、中閩百匯等大型超市看到，貨架上擺滿了各式各樣的春季水果，種類齊全、色彩斑斕，令人目不暇接。不少消費者正在挑選、購買讓自己心動的水果。

青棗、枇杷、楊桃、火龍果等本地水果與草莓、芒果、藍莓、蓮霧等外地水果一同為消費者果盤增添色彩。“春季水果品種真不少，有青棗、枇杷、楊桃，還有火龍果，都是不錯的選擇。”正在大潤發（漳州店）選購水果的消費者程薇薇告訴記者，她更喜歡時令水果，這次準備多買一些楊桃。

在外地的水果中，芒果品種較多，有水仙芒、金煌芒、臺農芒、青芒等，它們大多來自海南、云南、廣西等地。廣受歡迎的草莓依然亮眼，有丹東紅顏草莓、淡雪草莓等品種，主要來自山東、遼寧等地。此外，酸甜可口‌、果實飽滿的藍莓則大多來自云南。

“隨著春季水果的陸續上市，水果品種也更加豐富。為滿足消費者的需求，我們加大了進貨量并增加了新品類的水果。”水果批發商林藍告訴記者，“除了本地水果，近期比較熱門的水果是爆炸青提、淡雪草莓、花香藍莓。這些水果由于口感獨特等原因，深受消費者喜愛，不少‘老客’帶‘新客’來咨詢、訂購。不過在價格方面，這些水果與本地水果相比會高一點。”

本地水果品質佳

電商助力銷量高

一顆顆晶瑩剔透、翠綠欲滴的青棗在燈光下閃耀著誘人的光澤……在本地水果中，青棗無疑是熱門水果之一。“最近家里經常買青棗。口感脆甜的青棗，非常適合當作零食來吃，而且它的營養價值也很高。”消費者黃葉莉在沃爾瑪（丹霞路店）裝了滿滿一袋青棗。

記者向多位果農了解到，目前青棗收購價每斤2至3元，蘋果棗這類新品種收購價略高，每斤5元左右。

枇杷被譽為“閩南開春第一果”，3月初已在水果市場嶄露頭角。“今年云霄枇杷的品質非常好，口感清甜，香氣濃郁，目前早鐘品種收購價每斤12至15元。”云霄縣農業農村局高級農藝師、熱作站站長陳天佑告訴記者，云霄枇杷栽種歷史悠久，自古以來就是果中珍品。云霄枇杷的采摘期通常從3月份開始，一直持續到4月底或5月初。目前云霄枇杷以“早鐘6號”等紅肉枇杷為主，“早白香”“白雪早”“早佳5號”等新品種的白肉枇杷還需等一段時日。

“最近雨水減少，溫度較高，非常適合枇杷的生長和采摘。”陳天佑補充道，預計接下來的枇杷可以維持較好的品質。

直播間、微商等電商平臺也幫助本地水果拓寬了銷路。“云霄枇杷剛上市，在電商平臺的銷售價是5斤98元包郵。客單量每天100來單。枇杷線上銷售量約占我們全部銷量的20%。”枇杷種植戶吳林說，通過電商平臺，可以將枇杷直接賣給消費者，銷量也會更大。

據云霄縣電商協會常務副會長許進勇介紹，參照去年，在線上，云霄枇杷銷售高峰期在3月底到4月初，銷量約在3至4萬單。這個銷售旺季可以持續半個月左右。目前云霄枇杷網銷全國各地，廣東、浙江等鄰近省份占比較多。

楊桃也是春季水果中的亮點。在淘寶、京東等多個電商平臺，楊桃銷量過萬的商家有許多。按照品質和大小劃分，價格大多在每斤5到8元不等。

“由于天氣原因，今年楊桃產量相對減少，收購價為每斤3.5元，價格相對往年有所提高。但今年的楊桃品質口感更優，因此電商銷售量持續增加。我們有部分銷售楊桃的直播間在一開播就能爆單。”云霄縣下河鄉下河村黨建指導員蔡勁松說。

■記者 王心如 通訊員 郭揚