山哈文化薪火代代傳——福鼎畬族文化保護與傳承側記

原標題：山哈文化薪火代代傳——福鼎畬族文化保護與傳承側記

①原生態畬歌演唱是山哈人必備節目（資料圖片）

②藍進良上山采摘制作烏米飯的烏稔樹葉

③福鼎蹴球運動員在訓練中

連日來，福鼎市民族中學的蹴球隊、獨竹漂運動隊加大集訓力度，備戰2019年的全國少數民族運動會；作為“理論宣講輕騎兵”的成員、福鼎畬族提線木偶劇團團長的鐘昌敢很忙，到處被邀請表演《畬妹子茶藝》、《畬家磨坊》等經典畬族木偶劇；唱畬歌、編蓑衣、織錦帶、吃烏米飯、跳竹竿舞……每逢“二月二會親節” “三月三歌會”“四月八牛歇節”……福鼎畬族村內到處彩旗飄飄，歌聲嘹亮，八方來客歡聚一堂。

福鼎的山哈人，用自己獨特的方式，將豐富獨特的畬族文化，薪火相傳上千年，在福鼎掀起了一股濃濃的畬族民族風。福鼎是全省畬族主要聚居地之一，現有畬族人口3.2萬，設有硤門、佳陽兩個畬族鄉以及畬族村27個。福鼎畬族群眾現仍保留有畬族語言、歌言、傳說、民俗、服飾、刺繡、畬藥、飲食、體育等許多民間傳統特色文化，豐富而多彩，這些文化具有強大的生命力，代代相傳，孕育出畬族獨特的民族精神。

這些文化的傳承離不開福鼎長期以來加強對畬族民間傳統文化的挖掘與保護。特別是《寧德市畬族文化保護條例》實施生效一年以來，福鼎不斷推進開展畬族文化遺產普查、畬族文藝作品創作和展演、畬族傳統體育、畬族文化教育等工作，取得了顯著成效。

福鼎每年投入30萬元用于畬族文化普查與搶救保護，共調查了畬族傳統民居、宗祠、橋梁、路亭等古建筑和古墓葬、石碑刻等畬族文物點28個，征集或登記造冊畬族歷史文物1000多件（套）。支持鼓勵畬族文化藝術創作，產生了一大批音樂、舞蹈、攝影、文學作品等，榮獲國家級、省級等多項榮譽。加大非物質文化遺產的保護和申報，大力培養非遺傳承人，“四月八”畬族牛歇節、“二月二”畬族會親節、畬繡、畬族木偶、畬族歌言、畬族六節花等16個項目被列為國家級、省級、寧德市、福鼎市級非物質文化遺產；雙華、瑞云等4個村被列為閩東畬族文化生態保護試驗區示范點；擁有市級以上項目代表性傳承人13人。

近年來，福鼎按照“搶救性保護”“記憶性保護”“生產性保護”“區域性整體保護”四個類別對非遺項目制定保護規劃，并進一步挖掘和培育畬族木偶戲、體育競技、工藝制作、飲食消費等特色產業，將畬族文化融入福鼎白茶文化、旅游文化，形成特色民俗風味，提升畬族茶產業、旅游業發展，逐步實現文化生產力經濟化、以產業哺育文化。

故事一

烏米飯，傳承久遠的畬香

“機緣巧合之下，北京朋友吃到了我從老家帶過去的烏米飯，贊不絕口，這堅定了我以烏米飯創業的決心。”烏米飯非物質文化遺產第八代傳承人藍進良說，采摘天然烏稔樹葉做汁，并經畬族傳承技藝“九浸九蒸”，美味的烏米飯方才制成。

自2012年至今，從一開始的家庭小作坊到如今年產值數千萬元的食品加工企業，他先后創立了山哈、烏之寶兩個品牌，已規劃建成600多畝的烏稔樹培育基地，自主研發烏米飯衍生的相關產品30多種，成為全國首家獲得烏米飯QS、SC生產許可的食品加工企業，他也因此成為了全國烏米飯生產標準化的制定者。

烏米飯起源可追溯到唐朝（公元669年），畬族人民為了紀念民族英雄雷萬興，每年“三月三”做烏米飯過節，相沿成俗已有1300多年，是畬族三寶之一。福建山哈烏米飯食品有限公司被福鼎市政府列為福鼎市烏米飯傳承技藝保護單位，同時該公司也成為了閩東畬族文化生態保護實驗區示范點。

“作為第八代烏米飯非遺傳承人，將祖輩們傳承下來的手藝推廣出去是我的責任。接下來，我還想做烏米飯的觀光體驗工廠，將烏稔樹培育基地與烏米飯加工廠相結合。我不光要把商品賣出去，還想通過讓游客體驗烏米飯加工制作的過程，把傳統手藝背后蘊藏的畬族文化也傳播出去。”藍進良信心滿滿地說，他心中早已規劃好，如何通過烏米飯將畬族文化進一步的傳承和推廣出去。

目前，烏米飯制作技藝正推薦申報寧德市第六批非物質文化遺產項目。

故事二

畬歌畬舞，追溯千年的畬韻

“我們一直注重畬歌、畬語的傳承，讓畬家青少年從我們手中接棒。”福鼎市畬族文化促進會秘書長、畬族創作歌手李圣回說道，促進會自主編寫《福鼎畬族歌謠小集》作為教材，每周日1節課，每節課2小時，幫助青少年學習畬歌。

畬族文化的傳承豐富了福鼎文化資源，也提升了廣大文藝工作者的創作實力。2011年元旦，太姥山·快樂合唱團應邀參加在臺灣臺北音樂廳舉行的主題為“愛的心跳聲”的新年音樂會。

這是一場高規格的新年音樂會，聚集著海峽兩岸眾多一流合唱團體，其中不乏國際頂級音樂家。當天，身著畬服的太姥山·快樂合唱團演員們盡情獻唱了《阿比魯》《畬族重陽歌》等充滿濃濃畬族味道的歌曲，營造出一種濃厚的畬鄉氛圍，成為此次音樂會的一大亮點。

音樂會結束后，臺灣著名音樂家、海峽兩岸音樂交流協會理事長郭孟高接受媒體采訪時評價道，《阿比嚕》《畬族重陽歌》兩首原創作品以獨具特色的藝術表現力，聲情并茂地展示了閩東畬族同胞勤勞質樸、能歌善舞的民族風情，受到了臺灣廣大聽眾和業內專家的一致好評。

此前，太姥山·快樂合唱團演繹的歌曲《阿比魯》，在福州舉行的第三屆海峽兩岸合唱比賽中還獲得銅獎。

近年來，福鼎市廣大文藝工作者還緊緊圍繞畬民生活、畬族原生態文化等題材創作、移植、改編了10多個舞蹈作品，如《畬族婚嫁》《山哈豐年祭》《畬山茶歌》《喜滿畬寨》等，享譽全國。畬族原創舞蹈作品《姨婆·蛋》參加新加坡國際舞蹈“胡姬花獎”比賽，榮獲編導金獎和表演金獎。文學作品《山哈的茶》，攝影作品《民俗盛事》《蕩秋千》，美術作品《畬家女》等在國家級、省級刊物發表、獲獎。

故事三

蹴球，新舊碰撞中的畬情

在福鼎市民族中學一塊10米見方的場地上，幾名學生正在練球。一名女生用腳底的一枚雙拳合抱大小的實心球，瞄準幾米開外另一枚放置在一個白圈內的“靶”球，運勁揚腿，將球踹送出去，只見球體“骨碌碌”一道直線而去，不偏不倚正中“靶”球，發出“啪”地脆響。

“我加入蹴球隊一年多了，現在放假，每天都要訓練好幾個小時。假期訓練期間，我們都住在學校……”福鼎市民族中學蹴球隊隊員鐘新權說，他正準備參加與一支來自浙江蒼南的蹴球隊的交流比賽。

蹴球，原稱踢石球，是一項傳統的民族體育運動。2002年，福鼎民族中學引進了蹴球運動，成為該校屢屢奪金的民族體育品牌。為推動民族體育教學，該校將蹴球納入課堂，編寫校本教材《蹴球》，在學生中推廣普及。

一入“球門”深似海。自初中起，雷小媚已有十多年的蹴球運動生涯，在這十幾年間，雷小媚與福鼎民族中學的蹴球事業一同成長，而她自己也成功的實現了從業余選手到蹴球助教的蛻變，現今的她更是新一代蹴球非遺傳承人。

據雷小媚介紹，目前該校蹴球隊在校生隊員有6人，均為初一至初三的畬族學生。該校長期開展蹴球運動，至今已培養出優秀少數民族運動員20多人，均達到全國較高水平，參與各級大賽事。蹴球隊至今，在全國賽上共獲16金、16銀、12銅，躋身全國蹴球賽的強隊。

2013年，福鼎民族中學蹴球項目確定為福鼎市非物質文化遺產項目，2016年成為寧德市非物質文化遺產名錄。該校被評為“全國、全省、寧德市四年級民族傳統體育示范基地”，蹴球成功的走入大眾視野，成為福鼎傳統體育運動的一個招牌。（謝樹淵 廖詩雄 雷小芳 文/圖）