霞浦縣：一縷茶香激活一方產業

東南網3月24日報道（福建日報記者 尤方明 通訊員 陳秀靜 朱世剛）提及霞浦，人們的第一印象往往是灘涂風光與豐富水產。事實上，茶葉也是這座海濱縣城的一張金名片。

作為我省15個重點產茶縣之一，霞浦茶產業底蘊深厚。全縣現有茶園面積近14萬畝，擁有“霞浦元宵茶”“霞浦白茶”“霞浦釀茶”等特色品牌，其中“霞浦元宵茶”獲中國地理標志證明商標，入選全國名特優新農產品目錄。2024年，霞浦茶葉全產業鏈綜合產值達40億元，帶動13萬涉茶人口增收。

22日，在霞浦縣第四屆開茶儀式暨霞浦元宵茶品鑒推介會舉辦之際，記者走進座座茶山，看一片茶葉如何成就一方產業。

春茶開采正當時

人勤春來早，春茶采摘忙。在水門畬族鄉蘆陽村，近萬畝茶園綿延似海，茶壟逶迤直奔天際。在市場行情向好時，蘆陽村僅頭春茶產值就可達3000多萬元。

茶農張麗春大清早就上山忙碌。“春茶采摘期從每年3月中旬開始到4月底結束，我們家種了20多畝。眼下，茶青單斤收購價已突破百元，只要茶葉品質好，就不怕沒人要。”張麗春笑著說。

茶園邊，諸多茶商聞風而來，等待采購品質上乘的茶青。“這里采制的茶葉芽葉細嫩，受蟲害侵擾較少，口感清香醇厚，我今天計劃收購200至300斤茶青，爭取讓顧客喝上正宗好茶！”茶商林純斌說。

霞浦茶葉何以品質上乘？氣候溫潤、晝夜溫差大、水資源豐富等自然稟賦固然關鍵，但政策、資金、人才等方面的支持也必不可少。近年來，霞浦先后制定出臺《關于推動霞浦茶產業振興的意見》等一系列扶持政策，縣財政每年安排不低于1000萬元茶產業發展專項資金；積極在茶園上推廣有機肥替代化肥、茶葉綠色防控等技術，并鼓勵茶農茶企不使用化學農藥，嚴把質量安全關；建立健全茶葉技術推廣體系，充分發揮高級農藝師與科技特派員力量，推廣種植“霞浦元宵茶”“霞浦春波綠”等高優品種，促進技術成果轉化。目前，全縣已建成綠色食品茶基地3165畝、有機茶園602畝，培育省級龍頭企業4家、市級龍頭企業5家，茶葉出口額年增長超20%。

移步柏洋鄉謝墩村，霞浦順通茶業有限公司負責人賀子順正在茶山上察看茶樹長勢情況。該企業與眾合農業專業合作社掛鉤對接，覆蓋村內200多畝茶園，預計頭春茶產量可達5噸，眼下已預售的銀針占預計產量的50%。23日，該企業將啟動春茶生產，加足馬力滿足客戶需求。目前，企業正新建一座占地面積約1200平方米的產房，將于年內投入使用，依托新增的8條半自動化生產線，茶葉產量有望提升一倍以上。

去年，賀子順還試水電商領域，成為柏洋鄉首場助農直播的主播。“把直播間建在村里，就是讓廣大網友能直觀了解本地農產品，感受柏洋鄉優質的生態環境，用時下熱門的直播帶貨形式吸引客源。”賀子順說。

打響“霞茶”公共品牌

品牌強茶是霞浦一以貫之的理念。全縣注冊有“元宵”“目海”“龍首”“大京”“近純”“勸儒”等120多個子商標，其中6個商標榮獲福建省著名商標稱號，4個產品榮獲福建省名牌產品稱號。如今，當地正在通過組織各類茶事活動、組團參展全國各地茶博會、廣告媒體宣傳等方式打造“霞浦白茶”“霞浦元宵茶”公共品牌和“霞浦釀茶”特色產品。

在諸多霞浦茶品中，霞浦元宵茶最具特色，這是我國唯一用傳統節日名稱來命名的茶樹品種、產品名稱和茶葉商標。在20世紀30年代，崇儒畬族鄉后溪嶺村茶農在洞鳳山脈東麓發現特早高香菜茶群體，后采用分株法繁育2000多株，取名“春分茶”，而后為紀念在元宵節前研制成功，定名為“福寧元宵綠”。2000年，茶葉泰斗張天福品飲該茶后，欣然題匾“霞浦元宵茶”。

在22日舉行的霞浦元宵茶品鑒推介會上，茶葉審評專家現場評選出了茶王、金獎、銀獎等榮譽。“今天呈現給我們的36個樣品，都是典型的炒青綠茶，外形扁平勻齊、色澤黃綠潤滑、湯色清澈透亮、滋味甘醇甜爽，是我省綠茶中的佳品，相信在市場上會得到廣大消費者的認可。”省農業農村廳教授級高級農藝師蘇峰說。

本次斬獲茶王桂冠的是來自大京半島茶場的雷長生，他已深耕元宵茶領域20余年。“霞浦元宵茶具有開采期早、香氣高等特性，是制作名優綠茶、窨制花茶的上等原料。希望能借此次獲獎機遇，將霞浦茶葉推向更廣闊市場。”雷長生說。

在開茶儀式上，兩岸特色茶藝表演、茶詩朗誦及原創主題歌舞輪番上演，生動詮釋“茶和兩岸”的文化內涵；同時，通過“茶饗雅集”“漫茶生活”“茶謎爭鋒”“好茶有浦”“金融助茶”“霞浦茶展”等6大板塊，融合非遺技藝、漢服體驗、金融助農等多重元素，全面展示霞浦茶產業發展成果。

“我們將以此次活動為契機，做好‘三茶’統籌大文章，在挖掘茶文化、做強茶產業、做實茶科技上綜合發力，加快茶產業轉型升級和全產業鏈價值延伸，以新質生產力撬動茶產業高質量發展新格局。”霞浦縣委常委葉小舜說。