武夷山：茶產業發展有路可循 “小葉子”帶富一方經濟

東南網2月25日訊（本網記者 陳艷）武夷山，作為福建省茶葉主要產區，現有茶山面積14.8萬畝，茶產業已發展成為武夷山市綠色發展和精準扶貧開發的支柱產業。

“武夷山發展茶產業具備生態好、技藝好、底蘊好三大條件，小茶葉種出大產業、闖出大市場、創出大品牌，已有扎實基礎。如今，茶葉的經濟、社會、文化價值也越來越得到認可和重視，茶產業亟待高質量發展。”武夷山市委書記江建華說，全市將通過三年努力，到2022年，實現規模以上茶企100家、規模以上茶企產值100億元、產值億元以上茶企30家以上、產值5億元以上茶企6家、茶產業稅收3億元的“11363”發展目標。

近年來，武夷山市圍繞創建全國綠色發展示范區、建設國家農業可持續發展試驗示范區，扎實推進茶產業生態化種植、標準化生產和品牌化營銷，取得一定成效。

升級茶產業鏈條

到2020年，武夷山有注冊茶企業4560家，通過SC認證企業834家，茶葉合作社236家。涉茶人數12萬余人，年產茶葉1萬多噸。但是，全市市級以上茶葉龍頭企業33家，缺少龍頭企業的支撐，使得武夷巖茶市場雖好，但卻有許多深層次隱憂。

如何做好品質的把控，以及整個產業鏈條的完整度、集聚度，2020年10月，針對武夷山茶產業發展面臨的形勢和存在的問題，武夷山市召開茶產業高質量發展動員大會，推動實施龍頭培育、質量提升、標準管控、品牌建設、市場營銷、融合發展“六大專項行動”。

一方面，武夷山市積極培育發展新型經營主體。鼓勵支持合作社、家庭農場采用訂單生產、股權合作等方式與茶企建立緊密的利益聯結機制；同時，引導規范茶葉專業合作社發展，整合資源和生產要素，實行聯合或重組，建立茶葉專業合作社聯合社，實現小農戶和現代農業發展有機銜接。

另一方面，武夷山舉全市之力招商引資，圍繞產業鏈條精準招商，創新“投資企業親清半月談”“機關聯商會”等機制，引來了深業生命健康中心項目、八馬茶文化研學體驗園項目和寶龍城市商業綜合體項目，前二者是茶旅文深度融合的項目，也是武夷山發揮比較優勢、延伸產業鏈的挖潛項目。深業生命健康中心項目是深業集團進駐福建首個項目，將打造旅居康養基地先行試點；八馬項目茶旅全面融合，畝均稅收15萬元，未來將貢獻茶產業稅收總額的“半壁江山”；寶龍城市商業綜合體項目打造24小時都市體驗型生活綜合體，城區植入旅游的功能，輔之以城市建設行動，度假區和城區合二為一，打造全域城鄉互動共促的新格局。

此外，武夷山在發展茶產業堅持線上線下市場并重，加強與阿里巴巴、京東商城等電商平臺合作，打造京東武夷山茶原產地采銷集散中心及商家服務中心、京東云倉物流一體化倉配服務中心，做大“電商經濟”，打造了一批以武夷山“桃淵茗”為代表的電商茶企。探索傳統茶產業與智能應用聯動，打造全新茶產業數字體驗模式。

規范茶產業市場

在2020年中國品牌價值榜單上，“武夷巖茶”位居區域品牌（地理標志產品區）第4位，并連續4年蟬聯中國茶葉類區域品牌價值第二位。突出的品牌價值，使武夷巖茶在茶葉市場中具有較強的競爭力。然而，在武夷茶產業發展中也出現了地理標志被仿冒、產品以假充真、以次充好等問題，種種市場現象使武夷茶品牌管理遇到瓶頸，消費市場出現亂象，嚴重影響武夷茶品牌信譽和產業的全面發展。

2019年4月，武夷山市在原有幾個行業主管部門分別推行相關標貼的基礎上，進行了調研和論證，經過認真的籌備，推行武夷茶“認標購茶”管理。并于第十三屆海峽兩岸茶業博覽會上正式啟動武夷山認標購茶·區塊鏈溯源平臺。“認標購茶”采取“茶青卡”+“商品標”雙重管理方式，確保茶葉的原料產自武夷山；再采用區塊鏈、物聯網等技術，實現種植、生產、銷售的全流程溯源。目前全市辦理商品標申領企業156家，其中30家企業開始使用標識，共使用商品標150多萬枚；申請茶青卡的茶農茶企1218家，總面積近5.6萬畝。2020新茶上市，武夷山多家茶企在外包裝上張貼了統一印有武夷茶地理標志標識的商品標，有效引導廣大消費者能夠認準地理標志標識，放心地選購到貨真價實的武夷茶。

“武夷山因茶致富、因茶聞名，茶產業是武夷山的特色產業、支柱產業和富民產業，我們要像愛護眼睛一樣，呵護這片‘葉子’。”武夷山市副市長陳愛賓表示武夷山將從本月至4月份開展茶葉市場專項整治行動，集中時間，集中力量，強化監管，嚴厲打擊虛假標識、摻雜摻假、假冒偽劣、以次充好、虛假廣告等違法違規行為，并通過宣傳引導、建立舉報獎勵機制、定期巡查茶葉市場等，引導武夷山茶產業健康發展。

打響茶文化品牌

持續推進茶產業文旅融合，不斷激活茶經濟發展，近年來，為提升茶產業附加值，武夷山茶產業向茶衍生品、茶文旅等方向延伸。先后打造了“印象大紅袍”“中華茶博園”“萬里茶道起點”等精品茶文化項目，推出了“香江茗苑”“武夷星中華茗苑”“茶言精舍”等觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶旅游項目。  

2019年以來，武夷山持續開展“請到武夷來吃茶”茶旅融合活動，打造免費吃茶一條街，推出茶文化體驗、茶藝展示、民間斗茶等特色茶文旅產品。目前，已打造了200多家“請到武夷來吃茶免費吃茶處”，促進了茶旅互動融合發展。同時，武夷山全力建設占地1300余畝、總投資150億元的武夷山“茶旅文化小鎮”，打造集茶葉交易、會展、檢測、文旅、養生為一體的茶業綜合體，建設“一站式”全國巖茶、白茶集散中心，帶動茶相關經濟發展。

加快推進“萬里茶道”申遺，加強保護傳承，推動傳統工藝與現代技術結合發展……武夷山立足雙世遺地的生態和文化加持，大力弘揚茶文化，提升茶文化品牌影響。通過保護、挖掘、發展文化，提升了武夷山旅游業、茶產業的競爭力，使得武夷山茶走進輝煌的歷程；通過以茶為媒，又同時帶動茶文化產業發展，如《印象大紅袍》等成為了武夷山茶文化市場的點睛之筆，帶活了武夷山文化產業的發展，使得武夷山茶文化市場風生水起。