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      初夏時節,大田縣迎來了美人茶開采季。位于閩中山區的大田,是中國美人茶核心產區,當地有四分之一的人口從事茶產業。走進石牌鎮龍坑村的美人茶園,采茶工人在蔥蘢的茶園中穿梭,手指輕快嫻熟地在茶樹間飛舞。

      這片茶園是福建逢元茶業有限公司的原料基地之一。“去年公司一共賣出3000公斤美人茶,銷售額超過500萬元。今年看這情況,茶葉長勢不錯,我們的目標是賣出5000公斤。”公司總經理陳春梅說。

      抗日戰爭時期,大田縣是閩西北抗日救亡和反頑斗爭的中心。集美水產航海、商業、農林三所職業學校遷往大田,學生們在大田“第二集美學村”學習生活,唱響了閩中抗日救亡的不輟弦歌。

      當年,大田用漫山蒼翠守護了紅色火種,如今繼續以綠水青山饋贈這里的人民。大田縣90%以上的茶園在海拔800米至1200米,特殊的地理條件滋養出美人茶獨特的韻味。近年來,大田縣立足高山生態優勢,將茶產業作為主導產業發展,打造“大田美人茶”特色生態品牌,促進老區百姓增收致富。

      “什么樣的茶樹品種適合在大田種植?哪些茶園管理方法更加科學高效?”畢業于中國農業科學院茶葉研究所的陳春梅,瞅準了美人茶的發展優勢,2016年毅然返鄉,成立大田縣敬天茶業專業合作社,還成為大田縣科技特派員,致力于美人茶品種改良、茶葉加工等相關技術研究。

      隨著美人茶品牌逐漸“走出深閨”,走向全國,陳春梅公司旗下的多家茶葉店目前已開到濟南、泉州等地。

      針對美人茶需要小綠葉蟬叮咬吸食茶葉的特性,去年起,陳春梅在自己的茶園里探索春季茶園不作修剪,實現錯峰冒芽的茶園管理模式來提升茶葉品質,已有初步成效,目前進入驗證階段,若成功將向茶農全面推廣。

      陳春梅的探索是大田縣以科技興茶的縮影。近年來,大田縣聘請選派多位科技特派員,并與浙江大學、福建農林大學等科研院校對接合作,加強對美人茶生產、加工、倉儲等關鍵環節的技術攻關,提升茶葉品質。

      在各方合力下,大田縣全力推動培育美人茶品種庫、種苗庫和美人茶實驗基地,每年新植改造茶園5000畝以上,建設“數字茶園”面積上萬畝。同時,牽頭制定福建省級《美人茶》團體標準,參與制定《國家茶葉公園標準及評定》。

      一片葉子成長為一個產業。目前,大田全縣茶葉種植面積已達10萬畝,涉茶人員10萬人,共有茶葉加工廠1310個,年加工毛茶1.43萬噸,全產業鏈產值38億元。2021年,全縣共有適制大田美人茶面積7萬畝,全縣產美人茶4000噸,占全國美人茶產量七成以上,“中國美人茶之鄉”的稱號實至名歸。

      更多的茶農在家門口鼓起腰包。龍坑村村民樂成權世代制茶,經營著近100畝的茶園。過去他主要制作紅茶,但由于技術過時,茶葉收入并不穩定。“我和逢元公司合作后改制美人茶,制茶技術在指導下有了極大提升。茶葉不愁銷路,生產出來后公司全部收購,一年能有20多萬元的收入。”樂成權笑著說。

      “作為全國十大生態產茶縣,大田將繼續統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章。”大田縣農業農村局局長涂東明說,“接下來,我們著力選優品種,加快茶葉生產全過程數字化智能化改造提升,建設智慧茶園,進一步提高茶葉品質。同時,通過參與國家茶葉公園建設、培育美人茶特色小鎮、開發茶園體驗游、挖掘茶馬古道等方式,推進茶產業三產融合發展,讓美人茶等茶葉成為老區人民增收的金葉子。”

      本報記者 徐文錦 通訊員 顏全飚 葉紫妍

      責任編輯:趙睿

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