日本爆發(fā)薯片荒一袋184元 原因是土豆減產(chǎn)？如何在家自制薯片？

新聞配圖

外媒稱，日本近日來爆發(fā)“薯片荒”，一時間薯片及薯條的價格飆升，超市貨架也長時間沒有補貨。這一現(xiàn)象再次反映出日本對農(nóng)產(chǎn)品實行保護主義政策的弊端。

據(jù)埃菲社5月1日報道，薯片危機爆發(fā)一個月后，日本著名休閑食品公司卡樂比株式會社生產(chǎn)的披薩味薯片在雅虎日本公司的網(wǎng)站上賣到了每袋3000日元（約合184元人民幣）。該公司在日本占據(jù)近一半的市場份額，最近于4月10日宣布將暫時停產(chǎn)披薩味薯片和其他14種口味的薯片及薯條產(chǎn)品，但并未公布恢復(fù)生產(chǎn)的具體時間。2016年日本北部地區(qū)頻遭臺風(fēng)侵襲，導(dǎo)致去年秋天土豆減產(chǎn)，進而誘發(fā)了這場席卷整個日本的薯片危機。

近兩年來，一些日本農(nóng)民不再愿意種植土豆，再加上天氣問題，這種主要產(chǎn)自日本北海道地區(qū)的農(nóng)作物大幅減產(chǎn)。2014年至2015年，北海道奶農(nóng)減產(chǎn)也同樣引發(fā)了一場“黃油荒”。

日本市場上貿(mào)易保護主義盛行，政府對其他國家的農(nóng)產(chǎn)品進口設(shè)置了很多條條框框，因此薯片和薯條的生產(chǎn)商在進口土豆時會遇到很多障礙。而政府的理由則是外來土豆很可能帶來農(nóng)作物傳染病，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重危害。

雖然土豆主要出口國美國一再請求，但自2006年以來日本就再未進口過土豆。日本國內(nèi)出現(xiàn)的薯片及薯條供不應(yīng)求的情況再次將該國制定的保護主義進口制度推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

延伸閱讀：

家庭自制薯片的做法

打開一袋散發(fā)著迷人香味的薯片，你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑，拿起一片放入嘴巴，隨著“喀吱”聲，土豆特有的清香立刻充溢了口腔，味蕾得到滿足與享受，手不停的一片一片往嘴里塞。殊不知，由土豆變?yōu)槭砥?jīng)過油炸的過程，熱量增加了多少倍，而且不知不覺中還吃掉很多的鹽。長期食用，嚴(yán)重危害人體健康。

薯片，幾乎人人都愛，尤其得到寶寶的寵愛。一點都不吃的話，很難辦到。如何吃到安全又放心的薯片呢，今天給大家介紹一種可以放心吃的薯片，免油炸，一樣的香脆。10分鐘之內(nèi)，保證從土豆變?yōu)橄愦嗟氖砥?/p>