柬衛生部大臣曼本亨呼吁國民：勿把河豚當美食

原標題：柬衛生部大臣呼吁國民勿把河豚當美食

柬埔寨日前發生一起10名漁船工吃河豚中毒事件，已導致1人死亡，9人被送往醫院搶救。柬衛生部大臣曼本亨25日呼吁國民勿把河豚當美食，以免禍從口入。

曼本亨大臣在當日文告稱，本月22日柬國公省基里沙哥縣10名漁夫食用河豚后，除1人中毒死亡外，有9人送往醫院搶救，目前9人的病況已好轉。

曼本亨表示，柬埔寨有10種河豚，其中3種河豚含有劇毒，民眾誤食會中毒身亡，而三種劇毒河豚包括斑馬狗頭(Tetraodoncochinchinensis)、斑腰單孔鲀(Monotreteleiurus)和黃金娃娃(Tetraodonfluviatilis)。

曼本亨在文告警告說，這3種河豚毒素將影響人的神經系統，誤食會導致斷氣身亡。他稱該3種河豚的蛋、肝、皮和肉都含有劇毒，人類若誤食用，在20分鐘至2個小時內毒發身亡。

曼本亨呼吁柬國國民眾停止吃河豚，一旦誤吃河豚中毒，必須立即前往醫院接受治療。