(北京時間記者 柳青 報道)繼端午與火炕申遺后,韓國又盯上了我們的螺螄粉?近日,一些韓國網友發出為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召,稱螺螄粉“是大韓民國流淌在血液里的傳統口味”。
3月21日,螺螄粉在中國的發源地廣西柳州官方對北京時間記者表示,螺螄粉現在是廣西壯族自治區非物質文化遺產,現正在申請國家級和世界級非物質文化遺產。
近日有網友發現,某韓國網友在社交媒體發布了一張吃螺螄粉的照片,指出螺螄粉兼具拉面的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是大韓民國流淌在血液里的傳統口味!”并在配文中發出了想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召,許多韓國網友留言表示支持。此事引發網友熱議。
公開資料顯示,螺螄粉是發源于我國廣西壯族自治區柳州市的地方小吃,因其口感豐富而深受大眾喜愛,柳州市官方曾專門發文成立螺螄粉產業發展領導小組辦公室,出臺若干政策扶持螺螄粉產業的發展。
3月21日,北京時間記者就此事致電柳州市螺螄粉產業發展領導小組辦公室,對方表示,對于海內外網友對螺螄粉的喜愛,他們表示感謝;但對于申請非遺,事實上柳州市早在2008年已經將柳州螺螄粉手工制作技藝成功申請為廣西壯族自治區非物質文化遺產,目前正在國家級和世界級非物質文化遺產。
責任編輯:陳錦娜
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