據中國僑網報道,警方總共查扣了800顆蛋,里面除了松花蛋,還有咸鴨蛋。警方說,雖然這些蛋在中國是特色食品,但是在意大利是被禁止的,而且來源不明,兩名華人也被通報給衛生機構處置。
消息一出,在國內引起大規模議論。外國警方稱,根據歐盟法律,這些類型的帶殼蛋加工過程不被承認,已經發生轉化,不能被定義為蛋制品,禁止從任何第三國進口。
網友評論截圖
這已經不是第一次發生類似事件了。其實,松花蛋早就曾被外媒多次評為最惡心的食物之一。在各類視頻網站上,“讓外國人嘗試中國食物”也常常會成為點擊率爆棚的關鍵詞。松花蛋、炸蝎子、內臟、臭豆腐等食物,都讓許多外國人捏著鼻子大聲say NO。
外媒曾發表文章“5種最獨特的中國菜”,文章里提到的五種中國食物分別為叫花雞、竹筒飯、松花蛋、臭豆腐、油炸蠶蛹。這其中叫花雞和竹筒飯備受歡迎,但剩下的三種則需要外國人進行大量心理建設,才可能張嘴吃下去。
《5種最獨特的中國菜》
實際上除了中國外,國外也坐擁著一大把數也數不過來的奇怪食物。今天我們就來盤點下,那些全球最火的weird food~
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藍紋奶酪
人稱“史上最下飯綜藝”的《拜托了冰箱》第五季第一期,一經開播便受到極大關注。嘉賓陣容超級重磅,不僅有熟悉的冰箱家族以及何炅、王嘉爾組成的“何爾萌”組合,更是請來了李宇春和關曉彤這樣的“神仙嘉賓組合”。
而在第一期開春春的冰箱時,藍紋奶酪便閃亮登場。
藍紋奶酪
藍紋奶酪距今已有兩千多年的歷史了,號稱是法丹麥最高級的奶酪,更是被自戀的丹麥人稱為“擁有天使面容的奶酪”,藍色的大理石紋路極有質感。
藍紋奶酪
春春冰箱里的藍紋奶酪
有人非常不喜歡“霉菌”二字。
實際上,我們周圍的微生物數量種類十分龐大,人體自身攜帶的微生物數量是人體細胞的10倍,其基因數量更是人的100多倍。正因為大量微生物存在我們人才能活得健康。所以,自然界中絕大部分微生物與人相安無事,互不相干。藍紋奶酪的霉菌則是滿分安全的存在。
在線科普小能手—安賢珉
藍紋奶酪不光搭配蜂蜜好吃,奶酪+紅酒、奶酪+餅干、奶酪+小杏仁等等都是不錯的嘗試方法。春春給出了許多種可能性,而她稱自己更喜歡直接當做零食吃。
不過,僅憑著好看的外表和奶酪的身份,來自丹麥的它怎么能在盛產奶酪的法國美食界立足?讓它一夜爆紅的,是一個巨大而顯著的特性——臭。
全世界最臭的食物中,藍紋奶酪排到了第四名。
怪不得當時春春的表情是這樣的~
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鯡魚罐頭
相信在我們提到藍紋奶酪的臭味時,一定會有朋友聯想到曾經在國內風靡一時的臭味之王——鯡魚罐頭。這是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。它還有一個著名外號,“生化武器”。
鯡魚罐頭是瑞典傳統食物,尤其是北歐人很愛吃鯡魚,因為鯡魚在在冰冷的海水中生長,身上的油脂特別豐厚,口感很甜。不過,其中最愛鯡魚的非荷蘭莫屬,荷蘭人對鯡魚的感情非同一般,他們常說荷蘭的崛起就是從銀白色的鯡魚開始的。
鯡魚罐頭
其實鯡魚本身并不可怕,荷蘭每年5月的最后一個星期六,都要舉辦鯡魚節,也稱為“旗節”,通常在距離海牙港兩英里的斯文林根城海濱舉行熱鬧的慶典,這一節日迄今已有500多年的歷史。
鯡魚節
此時捕撈上來的鯡魚體內蓄積了大量脂肪,口感最為肥美。鯡魚腌制后,直接搭配洋蔥生吃。
新鮮的鯡魚
吃的時候,用手指拿著魚尾,魚頭向著嘴吧,大口條吞食。那絲般柔滑的感受從指尖傳遞到舌尖,而后再滑過喉嚨吞咽下肚,中和洋蔥刺激氣味而形成的獨特味感殘留唇齒間,那感覺非常美妙。
腌鯡魚(maatjes)是荷蘭人的傳統美食,用鹽輕腌后的鯡魚淋上檸檬汁配上洋蔥丁,一整條直接吞下,魚肉鮮甜可口。有機會去荷蘭的朋友可以去參加一下,看看這些生猛的漢子和妹子們用手夾著一整條生鯡魚,仰著頭整條吞下……
鯡魚十分肥嫩,魚骨頭非常軟,不會卡喉嚨
但是,當到了瑞典,一切都變了......就是大名鼎鼎的鯡魚罐頭。日本人曾用機器測試過瑞典鯡魚罐頭的臭味值,達到了驚人的8079Au,而臭豆腐的臭味值只有420Au。
在瑞典每年8月的第3個星期四,人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對,據說這時候是腌鯡魚味道最好的時候。在溫暖而短暫的夏夜里,瑞典人在花園里擺好桌椅,然后把一道道鯡魚端上桌,大飽口福,飲酒歌唱。人們往往就著土豆、洋蔥、酸奶油或是淡而無味的餅子吃鯡魚,細細咀嚼或大塊吞咽。當然,口感濃烈的美酒也是人們開鯡魚派對必不可少的“潤喉劑”。
如此深情的眼神,是真愛了
最后放一個真正的勇士——張一山。
張一山吃鯡魚罐頭
相信有很多小伙伴和本浪一樣,看看就好......
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看過了這些,再返回看我們的松花蛋和咸鴨蛋,本浪只想說,中國的食物真的是很友好了。
責任編輯:楊林宇
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