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      原標題:古羅馬沉船被發現 竟然還有千年前的番茄醬

      千年前的番茄醬是什么樣的 古羅馬沉船被發現竟然還有千年前的番茄醬視頻-古羅馬沉船被發現 竟然還有千年前的番茄醬

      西班牙考古團隊今年夏天在馬略卡島(Mallorca)發現一艘距今約1800年的古羅馬沉船,不僅船體保存完整,最令考古學家意外的是,船上還有93個密封陶罐,里面裝有葡萄酒、橄欖油及番茄醬,全部保存完好如初,未來相關部門將致力于保存與修復這些古物。

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      馬略卡島理事會發表聲明指出,去年7月,有當地居民在海灘發現陶罐碎片,覺得此物出現位置并不尋常,于是通報相關單位,這才發現了這艘千年沉船,這也是“羅馬帝國在地中海保存最完好的遺骸之一”。

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      這艘沉沒千年的古船,最早可追溯至公元三世紀中葉到晚期,可能是從伊比利亞半島向羅馬航行時沉沒,科學家觀察船上裝載的貨物狀態判斷,此船應該是在短時間內在平靜水域沉沒,若曾歷經暴風雨摧殘,貨物及船上零件應該會四散,無法呈現如今完整集中的樣子。

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      另外,儲存于陶罐中的傳統番茄醬,名為“Garum”,也被稱為“羅馬番茄醬”,是用大量魚腸、香料和大量鹽混合后,放置戶外干燥數月,所有混合物發酵后,再將液體過濾制成,通常用于燉菜,但因古船上的番茄醬年代久遠,早已成為鹽結晶,相關單位也須對此進行處理,以防陶罐受到鹽結晶影響而破碎。

      責任編輯:楊林宇

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