江蘇現10元1杯白開水 商家：不止是水還有服務費

去年國慶，山東青島38元一只“天價大蝦”引起社會熱議。今年國慶期間，江蘇如皋出現了一起“10元一杯”的高價白開水事件。

據人民網10月7日報道，有消費者舉報今年國慶期間他在江蘇如皋一家名為“食在皋”的餐廳喝了一杯白開水，被店方要價10元。

對此，如皋市物價局人士對記者表示，事件被曝光后，物價局與當地工商局已進入涉事餐廳進行調查取證。該餐廳經營者劉先生則對澎湃新聞辯稱：10元不止是白開水，還有“服務費”，其中涉及到茶位費、餐具費。

物價局：或處以5000元以下罰款

如皋市物價局價格舉報中心相關負責人對澎湃新聞說，“食在皋”餐廳早餐形式類似于茶樓，經營早餐同時有茶藝表演，消費者消費的茶水可以全天候無限量續杯。

餐廳里的茶水除了明碼標價的之外，還有放置在大廳里免費取用的用小平口瓷杯使用的白開水，以及用大玻杯和景德鎮陶瓷蓋碗盛裝的白開水。據餐廳經營者劉先生介紹，后兩種茶具及茶水都需收費。

消費者在“食在皋”餐廳用餐的賬單

如皋市物價局經過問詢經營者和現場調查得知，涉事的“10元一杯”白開水就包含上述的幾種服務，即茶藝表演、全天候可續杯的茶位、舉報人所使用的景德鎮陶瓷蓋碗茶具。

不過，據如皋市物價局提供的取證照片顯示，該餐廳菜單上并未對10元收費明碼標價，且沒有證據證明該餐廳服務員有事先跟顧客講明價格，盡管經營者劉先生表示其已口頭告知客人。

當地物價局稱，正是這兩點，導致該餐廳在此次事件中可能涉嫌違規。根據《價格法》規定，經營者不得在標價之外加價出售商品，不得收取任何未予標明的費用。

物價局還表示，目前調查取證已基本結束，事件定性及處理結果這兩天就會出來。

“如構成上述違規行為，將按照《關于商品與服務實行明碼標價的規定》對該餐廳處以5000以下罰款。”如皋市物價局價格舉報中心某負責人對澎湃新聞稱。

商家收取“茶位”服務費是否合理？

餐飲收取服務費的現象由來已久。

此前新華社曾刊發一篇名為《傳統文化還是霸王條款？廣州熱議茶位費存廢》的報道稱，廣州流行早茶，一般進餐廳吃飯喝茶要被收取額外的茶位費，而有些餐廳并不事先明說，只會最后在賬單上記一筆。 “老廣們” 對這項傳統已熟視無睹。

“食在皋”經營者劉先生也說，如皋一帶許多茶樓都要收類似服務費，有5塊的，有20塊的，價格隨場所的規格和檔次而定。

不過，今年8月廣州市消費者委員會發布的關于廣州餐飲業茶位收費情況的調查報告稱，有99%的消費者均被收取過“茶位費”，但將近八成的消費者認為收取茶位費“不合理”，只有23%的消費者表示可以理解接受。

多數消費者不贊成收取茶位費的理由是：坐下來就收取茶位費有“強制消費”之嫌。而一些事先不告知的收取方式也不公開透明。

對此，如皋市物價局價格舉報中心相關負責人說，是否該收費、該收多少，目前還沒有明確的法律法規來加以界定。不過，只要餐廳明碼標價或事先與消費者溝通價目，就屬于合規。

廣州市消費者委員會調查報告也建議，餐飲業應對茶位費公開透明告知，而消費者自然會綜合考慮后有所選擇。

在“10元一杯”白開水事件引發關注之后，“食在皋”經營者劉先生表示，“沒有明碼標價是我們不對，我們這方面做得不到位。”