世界的視角 百勝的窗口——百勝中國全品牌再次亮相進(jìn)博會

11月5日，第二屆中國國際進(jìn)口博覽會在上海盛大開幕，百勝中國控股有限公司（以下簡稱“百勝中國”）憑借在食品安全方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和物流系統(tǒng)方面的完善體系，再度成為進(jìn)博會餐飲保障服務(wù)商之一。百勝中國旗下肯德基、必勝客、Taco Bell（塔可貝爾）、東方既白、小肥羊和COFFii & JOY全品牌入駐，在國家會展中心原有的肯德基和必勝客餐廳基礎(chǔ)之上，在場館內(nèi)增設(shè)臨時供應(yīng)點(diǎn)、移動餐車和快閃店，為參展企業(yè)和來訪觀眾“供得上、吃得好、吃得安”貢獻(xiàn)一份力量。

百勝中國旗下全部品牌入駐第二屆進(jìn)博會

肯德基研發(fā)新品漢堡特供進(jìn)博會，硬核K科技吸粉無數(shù)

“這是肯德基的新漢堡嗎？似乎之前沒有見過，真好吃！”在肯德基快閃店，兩款全新的漢堡吸引了來訪觀眾的注意——為進(jìn)博會專門研發(fā)的雙層澳牛堡和雙層雞排堡。雙層的肉感與美味，讓逛累了的賓客瞬間能量滿格，成為了進(jìn)博會的暢銷產(chǎn)品。

而去年的“網(wǎng)紅”——肯德基移動餐車，也再次來到進(jìn)博會，更全新升級。今年的移動餐車擴(kuò)大了容量，并設(shè)計了下沉式出餐柜臺方便顧客取餐。肯德基移動餐車是一種靈活便捷的創(chuàng)新服務(wù)模式，該餐車通過合理的內(nèi)部空間設(shè)置來容納肯德基的標(biāo)準(zhǔn)廚房設(shè)備，確保餐車與門店的產(chǎn)品擁有同樣的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，還對冰箱內(nèi)制冷溫度進(jìn)行監(jiān)控，在設(shè)定的時間內(nèi)沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)溫度范圍會有報警提示，保證食品安全。

今年進(jìn)博會，肯德基還首次帶來硬核“K科技”。平日里在熒屏中才能見到的“KI上校”來到現(xiàn)場與觀眾一起互動，擺出了各種pose，場面十分熱鬧。肯德基一直在進(jìn)行對未來餐飲模式的探索，打造了上校機(jī)器人這一人工智能IP，此前還亮相全球創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)交易會、世界物聯(lián)網(wǎng)博覽會等盛事，吸粉無數(shù)。

肯德基“KI上校”與現(xiàn)場賓客熱情互動

必勝客科技跨界助力進(jìn)博會

繼4月的F1大獎賽和剛剛結(jié)束的網(wǎng)球大師賽之后，必勝客再次參與助力國際大型盛事，連續(xù)第二年進(jìn)駐進(jìn)博會。今年進(jìn)博會現(xiàn)場，必勝客大膽跨界“黑科技”，攜定制款戶外送餐機(jī)器人驚喜亮相。貼心細(xì)致的餐點(diǎn)介紹和點(diǎn)到點(diǎn)的精準(zhǔn)送餐服務(wù)為國內(nèi)外與會嘉賓帶來一次全新科技化美食之旅。

必勝客送餐機(jī)器人為賓客們帶來科技化美食體驗

同時，為了提供更全方位的餐飲服務(wù)保障，在國家會展中心原有必勝客餐廳基礎(chǔ)之上，必勝客在場館內(nèi)增設(shè)多處臨時供餐點(diǎn)。在全品牌亮相的百勝中國聯(lián)合供餐點(diǎn)，必勝客將最新版餐廳形象帶入進(jìn)博，深灰色底色搭配紅色logo，大氣優(yōu)雅，下方“新必勝客，總有新發(fā)現(xiàn)”的標(biāo)語展現(xiàn)了全新的品牌主張。而在東南方向的8號館，臨時增設(shè)的600平的快閃點(diǎn)位滿足了更多消費(fèi)者的用餐需求。炫酷醒目的巨形“咔仔”，精心設(shè)計的3D打卡墻吸引了眾多食客拍照合影。

“這是您的超級至尊套餐，已為您打包好！請慢用。”記者注意到，很多消費(fèi)者進(jìn)入餐廳無需到柜臺點(diǎn)餐就迅速取餐。原來，這是必勝客帶來的全新外帶手機(jī)點(diǎn)餐服務(wù)，參館消費(fèi)者可以隨時隨地手機(jī)點(diǎn)餐，便可選擇到館內(nèi)任意必勝客餐廳或供餐點(diǎn)位取餐，大大提高了用餐便捷度。這一創(chuàng)新服務(wù)，得到了眾多消費(fèi)者的大力稱贊。近年來，必勝客一直致力于通過多元化的創(chuàng)新與跨界不斷提升消費(fèi)者用餐體驗，通過匠心美食和更多的消費(fèi)者互動，打造有美食、有朋友、有生活的全新品牌文化。

百勝中國豐富美食滿足進(jìn)博會多樣化需求

中國首家Taco Bell（塔可貝爾）于2016年12月登陸上海，至今已有6家門店。品牌憑借現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的繽紛美食、摩登時尚的餐廳設(shè)計、活力四射的熱情服務(wù)和Live Más活出無限的品牌態(tài)度，深受年輕人的喜愛。除了招牌的香脆玉米片之外，Taco Bell（塔可貝爾）攜專為中國市場推出的嫩烤香骨雞亮相進(jìn)博會，更有與新西蘭著名蘋果酒Zeffer的新鮮搭配，給參會人員更多樣的選擇。

中外賓客排隊等候Taco Bell美食

百勝中國旗下的中式餐飲東方既白和小肥羊也入駐進(jìn)博會，為參觀者和參展商奉上了傳統(tǒng)的中式美食。東方既白帶來地道江南美味：外婆紅燒肉、淮陽獅子頭、黑椒小牛排……即使足不出館也能享受濃油赤醬的江南風(fēng)味。小肥羊更是將“自煮方便小火鍋”帶到現(xiàn)場，不插電、不開火、不涮碗，只需要飲用水，15分鐘即可享用“咕嘟嘟”的小火鍋。足料草原羔羊肉、進(jìn)口牛肉，配上小肥羊經(jīng)典火鍋湯底，隨時隨地喚醒你的味蕾。

小肥羊和東方既白供應(yīng)點(diǎn)位人氣爆棚

COFFii & JOY是百勝中國去年新推出的獨(dú)立咖啡品牌。截至2019年9月30日，已經(jīng)進(jìn)入9個城市共開設(shè)了45家門店。“精品手沖咖啡潮牌”的品牌定位讓它成為咖啡市場上的獨(dú)特存在，在進(jìn)博會前已亮相亞洲美食節(jié)、中美建交40周年圖片展、央視上海總站和長三角總部落成典禮等大型活動，積累了極高的人氣。COFFii & JOY支持多元，相信每個人都是獨(dú)一無二的個體，并且時刻準(zhǔn)備打破陳規(guī)，Stop making sense。產(chǎn)品主要以咖啡、甜點(diǎn)、輕食為主，堅信每一滴咖啡都是由專注創(chuàng)造的作品，想要用近乎苛刻的堅持為每一位消費(fèi)者呈現(xiàn)“A cup of inspiration”。進(jìn)博會期間，COFFii & JOY也用這份專注和堅持為與會賓客提供精品咖啡。

據(jù)了解，這是百勝中國首次攜旗下全部品牌服務(wù)大型盛會，用中式和西式多種風(fēng)味的美食和創(chuàng)新便捷的服務(wù)做好餐飲食品供應(yīng)保障。

進(jìn)博會期間，百勝中國CEO屈翠容出席了新華社主辦的中外品牌論壇，并作了主題發(fā)言。“百勝中國作為餐飲行業(yè)的創(chuàng)新先鋒，除了用匠心制作美食以外，還將自動化技術(shù)、人工智能等科技應(yīng)用到傳統(tǒng)的餐飲零售場景，為消費(fèi)者提供顛覆的創(chuàng)新體驗。”她表示，“中國蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展機(jī)遇，科技帶來的極致體驗還會繼續(xù)，探索和創(chuàng)新也永遠(yuǎn)在路上, 百勝在不斷學(xué)習(xí)，以開放的心態(tài)快速創(chuàng)新迭代，持續(xù)為顧客創(chuàng)造顛覆式的創(chuàng)新體驗，推動消費(fèi)升級。”

百勝中國CEO屈翠容在進(jìn)博會中外品牌論壇上作主題發(fā)言

進(jìn)入中國32年，百勝中國已發(fā)展成為中國最大的餐飲企業(yè)，截止今年第三季度，在全國1300多個城市擁有超過8900家餐廳。百勝中國見證了中國社會飛速發(fā)展和巨大變遷，一直秉承“立足中國，融入生活”的理念，不斷研發(fā)符合中國本土口味的產(chǎn)品、開拓創(chuàng)新智能的業(yè)務(wù)模式，提升消費(fèi)者體驗，各品牌早已成功融入流行文化與消費(fèi)者的日常生活之中。未來，百勝中國將站在數(shù)字化前沿，堅持初心，以匠心制作食物，為消費(fèi)者提供線上線下無縫銜接，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。