記者表明來意,店里的員工紛紛沖進后廚,還把后廚的門給狠狠地關上了。記者走到后廚門口時,被一名工作人員攔住了去路。
廚師長:我們現在是在營業這邊是進不了的。
緊接著,這位工作人員就把后廚的大門反鎖了。
盡管這樣,記者還是在店內發現了不少的問題。
餐具泡在臟水中,員工打掃衛生忙不贏
在后廚門口擺著兩筐沒洗完的餐具,其中一個框子里的水已經發黃發黑,但還是有不少餐具浸泡其中。
當記者問起消毒柜的事情時,一位店員將記者帶到了一個沒有通電的消毒柜前。
后廚的員工反鎖大門之后,又過了將近一個小時,這家店的負責人才匆匆趕了過來,經過協調,記者得以進入后廚,此時,后廚的員工還在非常忙碌地打掃衛生。
當記者和廚師長當面對質時,這位廚師長居然對記者拍下的證據矢口否認。
責任編輯:林晗枝
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