中國成最大西瓜生產消費國什么情況？將西瓜吃成大產業什么梗

我國成為世界上最大的西瓜生產國和消費國，綠色化、品牌化將助推產業升級

“吃瓜群眾”將小西瓜吃成大產業

西瓜是夏季市場中最為常見的水果，大多價格便宜，怎么吃都不心疼。“水果店里琳瑯滿目，大家恐怕也就只敢在西瓜面前宣稱自己達成了水果自由。” 7月14日，家住重慶觀音橋的劉弘對《工人日報》記者開玩笑說。

根據中國農業農村部信息中心的數據，在中國的主要水果里，西瓜價格一直最為親民，大大低于蘋果和葡萄。進入今年6月后，西瓜價格變得比菠蘿水蜜桃更低，成了五個品種中最便宜的。

劉弘感嘆道：“高溫季來臨，空調和西瓜就成為很多人的救命稻草。下班或放學回家，癱在沙發上，開著空調，躺在沙發上大口吃冰鎮的西瓜，想想就愜意。”

“吃瓜群眾”成就一個龐大產業

相傳神農嘗百草之時，發現了一種水多肉稀的瓜，嘗之突覺甘甜清爽，取名為“稀瓜”，經過千百年流傳，名字逐漸演變成了“西瓜”。

根據聯合國糧農組織FAO公布的2018年中國西瓜產量（79269592噸）、進口量（234724噸）和出口量（30968噸）最新數據，記者大致估算了下，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜！如果粗糙點，不考慮到運輸與銷售中的損耗情況，平均每人每年要消費超過100斤的西瓜，才能撐起如此龐大的產業。

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。除了好吃，西瓜還有一個得天獨厚的優勢，就是價格。

據全國城市農貿中心聯合會統計的數據顯示，2018年中國年度銷量前十的水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。看來，“吃瓜群眾”不是白叫的！

前不久，全國西甜瓜擂臺賽在北京大興區龐各莊鎮舉辦。最大西瓜重80.06公斤，獲得今年全國“瓜王”稱號。而這樣的擂臺賽在此已舉辦了31屆，如今大興龐各莊西甜瓜產業已由傳統粗放逐步走上現代發展道路，全鎮西甜瓜種植面積達2.5萬畝，年產量9000萬公斤，年銷售收入2.1億元，并納入大興地理保護標志和安全農產品可追溯標志，成為展示大興龐各莊形象的一張靚麗名片。預計到2020年，該鎮西瓜年產量將達11萬噸，年銷售收入6億元，產業園總產值10億元，農民年人均可支配收入超3萬元。

近年來，山東固堤郭牌農業科技有限公司的“郭牌”西瓜異軍突起，先后在山東濰坊、內蒙古巴彥淖爾、新疆昌吉、海南陵水、遼寧沈陽等地建有5個大規模精品西瓜培育基地，總占地5600余畝，是國內最大的精品西瓜培育基地之一。

河南汴梁西瓜甲天下，杏花營鎮是“汴梁西瓜”的原產地、主產區，西瓜種植面積達2.5萬畝，總產量近1億公斤。悠久的西瓜種植歷史，形成了開封獨特的西瓜文化，杏花營鎮被譽為“中國汴梁西瓜之鄉”，在轄區內建有豫東地區最大的西瓜交易市場。多年來，該鎮大力倡導“科技興農”戰略，走西瓜專業合作社、公司加農戶的發展模式、走品牌發展之路，使“汴梁西瓜”產業成為杏花營鎮發展現代農業的一張燙金名片。