白露節氣的含義是什么？2020年白露節氣吃什么傳統食物

今天(9月7日)我國進入白露節氣，“白露”是反映自然界氣溫變化的重要節令。白露期間基本結束了暑天的悶熱，尤其在北方天高云淡，氣爽風涼，一年中最舒爽的時節就要到來了。

北方冷空氣逐漸頻繁 華西綿綿秋雨開啟

俗話說“白露秋風夜，一夜涼一夜”，至白露節氣時，氣溫開始下降，天氣轉涼，早晨草木上有了露水，此時人們就會明顯感覺到涼爽的秋天已經到來了。而南方“秋老虎”仍有余威，暑熱并未全退。

常年“白露”節氣期間，北方地區冷空氣活動頻繁，華北、黃淮一帶在白露節氣期間開啟入秋進程，至此，北方大部地區基本都會進入真正意義上的秋天；而在南方，秋老虎或將“出沒”，與真正的秋天還有一段距離；華西秋雨在白露期間也將來襲，或出現連綿的陰雨天；而在東南沿海，特別是華南沿海還可能遭遇臺風的侵擾。

預計今年白露期間降雨的影響不容忽視。9月7日至9日，受今年第10號臺風“海神”影響，內蒙古東部、東北地區將有較大風雨天氣，其中東北部分地區有大到暴雨。另外8日至10日，西南地區東部、江南中西部、華南等地還將有中到大雨，局地暴雨。后期(9月13至22日)，西北地區東部、東北地區大部、黃淮及其以南大部地區累計降雨量有20～50毫米，其中四川盆地、華南及東南沿海部分地區有60～90毫米，局地超過150毫米；上述大部地區累計降雨量較常年同期偏多2～5成。

在氣溫方面，北方天氣漸漸轉涼，華北、黃淮以及西南部分城市在白露期間將逐漸開啟入秋進程。西北地區東部、四川盆地及江淮等地氣溫將較常年偏低1～2℃，全國其余大部地區氣溫接近常年同期。

此外，今年白露期間，南海或西北太平洋面還將有1~2個臺風生成。

白露期間 華北黃淮等地邁步入秋

截至9月6日，我國北方多地已邁入秋天的行列。省會級城市中，像是呼和浩特、蘭州、銀川、太原、哈爾濱、長春等地已先后入秋。

進入“白露”節氣，秋天的腳步還將進一步擴展，全國多地將開啟入秋進程。常年來看，北方城市中，北京、西安、鄭州、天津以及濟南往往在白露期間開啟入秋進程；而貴陽、成都也將成為南方城市入秋“先鋒”部隊。

而在江南和華南大部，雖然白露期間高溫已經逐步減少，但真正要入秋，得等到秋分節氣以后了。

喝白露茶吃龍眼 白露養生補氣血

白露前后采摘的茶叫白露茶，經過春夏，茶葉在秋天熬成了比較濃郁醇厚的味道，既不像春茶嬌嫩不經泡，也不像夏茶干澀味苦，老南京人就有喝白露茶的習慣。

白露酒是湖南郴州民間特有的傳統名酒，白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，用以待客。這種酒溫中含熱，有利于寒氣的散發。

而在福州，有“白露必吃龍眼”的習俗。龍眼本身就有益氣補脾、養血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的了。

蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說，鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，白露時期的鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時節。