女子吃麥當勞漢堡發現大量活蟲怎么回事？麥當勞回應：正常情況下不會發生

2021年5月31日，“麥當勞漢堡吃出大量活蟲”的視頻登上熱點。

據@搜狐千里眼 消息稱，5月29日中午，楊女士在某平臺給孩子們訂購了一份麥當勞套餐，孩子們吃完兩個。到了下午想吃剩余的兩個漢堡，結果一打開發現里面有很多密密麻麻的小蟲，令人作嘔。

楊女士稱自己向平臺反映后至今沒有官方處理結果，目前楊女士已聯系相關執法部門處理。

看到消息后，有網友表示被惡心到了。

不過也有表示疑惑，肉類拿出來后進行高溫油炸，面包胚加熱放在一起后馬上包裝，那么蟲子到底是怎么進去的呢？

還有有網友表示，放到了下午才吃，會不會放置的這段時間生了蟲子。

麥當勞官方回應

對于此事，麥當勞官方也做出了回應：餐廳已與顧客積極聯系溝通。經了解，顧客在外賣平臺購餐，幾小時后食用剩余漢堡時發現該情況。

漢堡在餐廳制作經過高溫煎炸或烘制，正常情況下，不會有蟲卵產生。

夏季來臨，麥當勞提醒消費者，如食品未及時食用，請妥善保存例如放置于冰箱內以避免招引蟲蠅。

專業人士：高溫烹飪下生蟲可能性不大

科信食品與營養信息交流中心主任鐘凱博士分析稱，蠅類最活躍的溫度在25-30℃之間，溫度如果持續超過42℃，蠅卵就會死亡。而快餐店的食物是經過高溫烹飪，售賣前存放在保溫柜。在這樣的環境下，蒼蠅如果也敢落腳叮咬，那一定是蒼蠅中的鋼鐵俠，才會不怕燙。蒼蠅都不會落腳，那就更不要說產卵生寶寶了。

油炸或烤制后的肉類食物對蠅類有極強的吸引力，在離開保溫條件后，溫度就會迅速下降接近至常溫，正是蠅類喜歡的溫度。在家居環境下，若食物沒有放入密閉容器妥善保存，極易招引蠅類在食物上產卵，污染食物。而且，蠅類產卵速度非常快，可以迅速產下一堆卵。你還沒反應過來，蒼蠅就已經飛走了。

所以建議消費者在夏季如不能及時食用餐食，務必妥善保存。

來源：新聞晨報、新浪微博、@麥當勞、視頻@搜狐千里眼

本文來源：錢江晚報