專家建議成人每日吃荔枝不超十顆的依據是什么？荔枝的正確吃法是？

夏天到了

最近不少應季水果紛紛上市

荔枝、芒果、西瓜、李子……

吃貨們簡直不要太快樂

最近正是荔枝大量上市的季節，今年荔枝大量上市且價格低廉，而過量食用荔枝易得荔枝病。

醫生表示，荔枝含糖量較高，過量食用易造成口腔炎癥，人體也會大量分泌胰島素，造成低血糖。醫生建議，成人一天荔枝攝入量不超過10顆，兒童不超過5-6顆。口腔潰瘍、便秘、血糖有問題的人不建議食用。

近日，廣東一位女士就因為吃荔枝進了醫院。

一口氣吃大量荔枝

女子頭暈、惡心緊急就醫

近日，廣東惠州的黃女士（化名）買了一斤荔枝回家吃，然而，荔枝吃完沒多久，她就出現了頭暈、惡心、乏力的癥狀隨后，黃女士趕緊來到醫院，經醫生診斷，黃女士的β-羥丁酸高達2000多umol/L，而正常人的范圍在20-200umol/L之間，當β-羥丁酸高于600umol/L時便是嚴重糖尿病酮癥。

黃女士被確診為糖尿病酮癥，這次確診糖尿病酮癥，罪魁禍首就是那一斤荔枝！據醫生介紹，患者平時屬于血糖控制不佳的人群，一次性吃下太多荔枝，會出現果糖不耐受，出現糖代謝紊亂情況。經過一個星期的住院治療，黃女士的各項指數才恢復正常。

眼下是荔枝上市的時節。

荔枝味甘酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身、開胃益脾、促進食欲的作用。

然而，近日關于荔枝吃壞身體的消息也是層出不窮。

究竟什么是“荔枝病”？

杭州市衛健委專家解釋，“荔枝病”在臨床上的主要特征就是低血糖，癥狀為面色蒼白，頭暈心慌，饑餓、大汗、乏力等。

荔枝含有大量果糖，果糖進入體內轉化成葡萄糖需要一段時間，而此時胰島素早已開始消耗血液里的葡萄糖。且荔枝吃太多以后增加了飽腹感，影響其他食物攝入，從而造成低血糖。如在短時間內進食大量荔枝后，發生頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，并上醫院就診。

不建議空腹吃

荔枝中含有兩種降糖物質，在空腹狀態下，人體內血糖本就不高，此時吃荔枝容易引起低血糖。建議最好在飯后半小時食用，或在吃荔枝的同時配一些面包、餅干類食物。本身有低血糖的人，不建議食用荔枝。

每日食用不宜過量

“日啖荔枝三百顆”是一種文藝說法。大量食用后，口腔處于高滲狀態，容易口干舌燥，從而導致咽喉干疼、牙齦出血等癥狀，而且容易影響血糖。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天應攝入200-400克水果，建議成人每日吃荔枝一般不要超過300克（約12顆），孩子最好控制在5顆以內。如果每天還有其它水果攝入，實用荔枝的量可以再減少一點。

不吃未成熟的荔枝

未成熟的荔枝中降糖物質含量更高，所以在挑選荔枝的時候，應選擇已經熟透的。

還有人說吃荔枝會被查出酒駕，這是真的嗎？

專家介紹，荔枝含糖分比較高，在包裝轉運中會產生無氧化學反應，導致酒精的產生。吃荔枝后，口腔細菌中的酶也會刺激酒精的產生。

但“吃荔枝導致的酒駕”和“真正的酒駕”存在本質上的不同，吃荔枝后喝水漱口，可以避免此類問題。

此外，身體虛弱、胃寒疼痛、疝氣疼痛者宜食荔枝，而上火者、咽喉干疼者、糖尿病患者不宜食用，且荔枝不可與胡蘿卜、黃瓜、動物肝臟同食。

荔枝的正確吃法是什么？

那么荔枝應該怎么吃呢？需注意四點：

1、吃完全成熟的荔枝；

2、“適量”是根本；

3、拒絕空腹食用；

4、患有糖尿病、痛風、消化系統疾病等問題的特殊人群要少吃。

（綜合廣東公共DV現場、央視新聞、深圳衛健委、杭州日報）