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海峽網(wǎng)1月1日訊（本網(wǎng)記者）“踐行國家職業(yè)教育相關(guān)方針政策，落到實處就是引校入企和引企入校，根據(jù)社會實際需求，為行業(yè)培養(yǎng)實用型高技能人才。福建技師學(xué)院一直在努力踐行職教發(fā)展之路，‘福技中安餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院’的建設(shè)，就是我院落實校企合作培育英才的又一有效舉措。”2021年12月31日，在“福技中安餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院”揭牌儀式上，福建技師學(xué)院羅增桂院長對職業(yè)教育的前景充滿自信。

近年來，國家對職業(yè)教育高度重視，出臺了一系列改革發(fā)展的方針政策，職業(yè)教育蓬勃發(fā)展，為社會輸送了大量實用型高技能人才，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)了巨大力量。中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席習(xí)近平對職業(yè)教育工作作出重要指示，在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程中，職業(yè)教育前途廣闊、大有可為。要堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅持正確辦學(xué)方向，堅持立德樹人，優(yōu)化職業(yè)教育類型定位，深化產(chǎn)教融合、校企合作，深入推進(jìn)育人方式、辦學(xué)模式、管理體制、保障機(jī)制改革，穩(wěn)步發(fā)展職業(yè)本科教育，建設(shè)一批高水平職業(yè)院校和專業(yè)，推動職普融通，增強(qiáng)職業(yè)教育適應(yīng)性，加快構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠。

據(jù)了解，“福技中安餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院”是由福建技師學(xué)院和福建中安餐飲管理有限公司攜手響應(yīng)國家深化推廣職業(yè)教育，為社會培育高素質(zhì)職業(yè)人才的號召，從校企合作共建烹飪專業(yè)升級而來，目的就是雙方相互依托，發(fā)揮各自所長，共同為餐飲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)新時代高技能人才，助力社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

在師生眼中，福建中安餐飲管理有限公司章建明董事長是一位具有教育情懷的企業(yè)家，他深知有品德有技術(shù)的人才對企業(yè)、對社會的重要作用。章建明表示，餐飲業(yè)作為國家大力推進(jìn)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)戰(zhàn)略的重要抓手，在國家發(fā)展、經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇、人民體驗獲得感等方面發(fā)揮著重要的作用，餐飲業(yè)也迎來跨越發(fā)展的美好時代。福技中安餐飲產(chǎn)業(yè)學(xué)院的建成，不僅讓大量懷抱餐飲夢想的學(xué)子安放下了漂亮的書桌，更安放下了一個美麗的夢想。

校企雙方共同對廣大烹飪專業(yè)學(xué)子提出殷切希望：我們有幸生長生活在一個最偉大的國度和最偉大的時代，就必須以中華傳統(tǒng)文化為根，確立感恩之心，刻苦學(xué)習(xí)、勤奮工作，成長為能為時代發(fā)展貢獻(xiàn)力量的人才，為中華民族的偉大復(fù)興持而續(xù)奮進(jìn)。