兩岸茶葉融合交流活動(dòng)福州舉辦

海峽網(wǎng)訊（洪偉）“茶韻兩岸 融合共香”兩岸茶葉融合交流活動(dòng)3月29日在福州市晉安區(qū)五里亭尚東區(qū)茶城舉行，兩岸茶企代表、在榕臺(tái)胞等參與。現(xiàn)場(chǎng)舉行臺(tái)灣高山茶專場(chǎng)品鑒會(huì)、凍頂制茶技藝展示、歌舞表演、宋代點(diǎn)茶、茶藝交流等活動(dòng)，旨在進(jìn)一步挖掘并發(fā)揚(yáng)茶文化、茶技藝、茶習(xí)俗的深層價(jià)值，促進(jìn)兩岸茶文化交流，推動(dòng)兩岸共同傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

活動(dòng)啟動(dòng)

本次交流活動(dòng)以茶之名，情敘兩岸，旨在進(jìn)一步挖掘并發(fā)揚(yáng)茶文化、茶技藝、茶習(xí)俗的深層價(jià)值，促進(jìn)兩岸茶文化交流，推動(dòng)兩岸共同傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自兩岸的專家學(xué)者、茶商茶企代表齊聚一堂，圍繞“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念，一同探討茶葉產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，以茶會(huì)友、品茶論道，共敘茶緣、共話茶事、共謀茶業(yè)，共同推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)深入合作、融合發(fā)展。

節(jié)目表演

節(jié)目表演

兩岸茶文化專家就兩岸茶文化的發(fā)展歷史進(jìn)行講述，增強(qiáng)大家對(duì)閩臺(tái)茶文化的認(rèn)同和理解。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)展位上，還整齊陳列著凍頂烏龍茶、阿里山茶、梨山茶、大禹嶺等，這些產(chǎn)品都來(lái)自臺(tái)灣，彰顯著本地最自然的味道。

制茶技藝展示

蜜香、果香、奶香、焦糖香、焙火香……初嘗凍頂烏龍，還未細(xì)品，只是在杯口嗅上一嗅，就為它的香氣著了迷，一種清新感縈繞鼻尖。在古典音樂(lè)的伴奏聲中，茶藝師們熟練地進(jìn)行茶藝表演，展示茶藝的精湛技藝，并各自交流茶技，大家表示，兩岸茶同根、種同源、藝同師、技同門(mén)，淵源深厚。

歡聚品茗

大約在100多年前，來(lái)自福建的烏龍茶苗被種植在臺(tái)灣的凍頂山上；此后，茶種在臺(tái)灣種植培育，制茶工藝也在臺(tái)灣不斷發(fā)展。

茶韻兩岸 融合共香

隨著兩岸茶業(yè)交流頻繁，福建的全省各地有不少臺(tái)灣茶商茶企前來(lái)種茶、建廠、設(shè)店、創(chuàng)業(yè)，東方美人茶、永福高山茶等臺(tái)式烏龍茶也聞名遐邇。2021年6月1日，歸口福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的《臺(tái)式烏龍茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，有利于兩岸茶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

五里亭茶業(yè)商會(huì)參與主辦本次活動(dòng)

主辦方表示，這次活動(dòng)以茶為媒，以茶會(huì)友，以茶促融，有利于助推福州“世界茶港”高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)兩岸茶文化交融合作。今后將繼續(xù)舉辦相關(guān)活動(dòng)，發(fā)揮好橋梁紐帶作用，不斷推動(dòng)兩岸文化交流合作，共同弘揚(yáng)茶文化，共繪新時(shí)代“兩岸一家親”和美畫(huà)卷！