今天的問題是:沒成熟的青西紅柿能吃嗎?
答案是:不能
答案解析:青色的西紅柿,也就是沒成熟的西紅柿是不能吃的。西紅柿未成熟時含有一種毒素,叫做龍葵堿。龍葵堿被攝入體內后會對腸道產生極為強烈的刺激性和腐蝕性,如果大量食用,可能就會引起急性腦水腫、腸胃炎等。
責任編輯:肖舒
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