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      2021年12月9日,支付寶的螞蟻莊園小課堂的問題是關于冰糖葫蘆的,問題是“古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?”這個問題既然能問出來說明答案應該是不是的,那么還有什么味道呢?下面就來為大家分享一下螞蟻莊園今日答案。

      古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?支付寶螞蟻莊園小課堂正確答案12.9

      古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎 12月9日螞蟻莊園今日答案

      今天問題:冰糖葫蘆是年味的象征之一,古代時冰糖葫蘆只有山楂味的嗎?

      A、不是

      B、是的

      正確答案:不是

      在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

      冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源于南宋,它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法,《燕京歲時記》記載:冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現已成為中國傳統小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

      責任編輯:林晗枝

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