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      我們需要人造奶嗎?

      按照美國專家的說法:人造奶更環保、更健康,但是更燒錢。放眼中國自從啟動中小學生“每天一杯牛奶”活動,除了邊遠山區,孩子們已經能喝到質優價廉的牛奶,如果放任人造奶技術發展,假以時日當人造奶技術成本遠低于天然牛奶時,其危害必將如轉基因食品一樣兇猛,受傷的總是普通人。

      人造肉后人造奶也登場了 人造奶什么東西做的 人造奶能喝嗎?(3)

      網友如是說

      從“假肉”到“假奶”再到“真健康”

      隨著如今人造奶也更加密集的出現在人們眼前,從“假肉”到“假奶”,市場似乎不再追求自然界的真實風味,而是更狂熱于科技復制、生態環保,甚至是講關于健康的故事。

      人造肉和人造奶的背后,反映的是人們對于健康生態與生活的憧憬。人造肉不是肉,健康與否也更在于做法和配餐;人造奶也不是傳統意義上的奶,但可以在其制造過程中增添有利于健康的化學元素。

      可口可樂旗下牛奶品牌Fairlife去年發布了2%降脂超濾牛奶,號稱富含DHA Omega-3成分,對各年齡段的消費者的身體都很有好處,尤其利于腦健康。

      波蘭乳制品公司Bakoma推出針對老年人設計的零乳糖酸奶和酸奶飲料,其中富含鈣、維生素-D,能夠增強老年人的骨質、肌肉和免疫系統健康。

      責任編輯:楊林宇

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