保健美白還包治百病？ 維生素C表示：拒絕捧殺（2）

誤區二 口腔潰瘍、牙齦出血是缺乏維生素C所致

生活中，牙齦出血幾乎是每個人都遇到過的，在疲勞、生活不規律的情況下，刷牙時常常出現牙齦出血的現象。有些人以為牙齦出血是缺乏某種維生素的表現。到底是不是真的呢？

就此問題，一位接受科技日報記者采訪的牙科醫生表示，雖然長期嚴重缺乏維生素C確實會導致牙齦出血紅腫(過去遠航船員所患的“壞血病”即是這個原因)，但除非連續兩三個月都不吃蔬菜水果牛奶等含有維生素C的食物，否則，除了極少數人是由于血液病等全身疾病導致，絕大多數牙齦出血都是牙齦炎的表現。

維生素C是一種酸性有機物，具有抗出血的作用。當人體嚴重缺乏它時，會導致牙齦出血。但不能把所有牙齦出血完全歸咎于維生素C缺乏。現代醫學認為，復發性口腔潰瘍首先與免疫系統有著很密切的關系。有的患者表現為免疫缺陷，有的患者則表現為自身免疫反應，由于各種因素，使人體正常的免疫系統對自身組織抗原產生免疫反映，而引起組織的破壞而發病。再就是口腔潰瘍可能與一些疾病或癥狀有關，比如消化系統疾病胃潰瘍、十二指腸潰瘍等，另外貧血、偏食、消化不良、精神緊張、工作壓力大也往往會造成口腔潰瘍的頻繁發作。

誤區三 缺乏維生素C手指會長倒刺

一到冬天，有些人的手上就容易長倒刺，不少人認為這是因為缺乏維生素C了，只要多吃點水果就好了。真的是這么回事嗎？

“手指長倒刺與缺乏維生素C并沒有什么關系。”李恒說，手指長倒刺是指甲周圍有角質化的突起，很多人會自行揪掉，揪掉后局部就會有角質缺損，伴有疼痛，出現倒刺的主要原因是皮膚干燥，角質皮膚干燥就會翹起，這個時候會形成倒刺；不良的飲食習慣，微量元素缺乏者、挑食或偏食導致的營養不良，也容易形成倒刺；撕拉是一種不規則損傷，不正確的撕拉方式，會導致局部皮膚破損，反而更容易形成倒刺。

由上可以看出，倒刺的形成與維生素C并沒有密切關系。李恒建議，出現倒刺以后，一定不能揪掉，要用指甲剪規整地剪掉，這樣可減少對皮膚損傷，同時要注意及時涂抹滋潤皮膚的護手霜，使局部皮膚保持滋潤。