王維要有這玩意 可能就寫不了《送元二使安西》

[摘要]把探測棒插入飲料中，顏色和味道就會傳輸到另外一個用戶的特制水杯，后者就可以感受到顏色和味道相同的“飲料”了。

騰訊數碼訊（文心）在喝到味道超贊的飲料時——例如檸檬水、雞尾酒，我們有時很想讓遠在千里之外的親友共同品嘗下，然鵝，大多數時候也只能是想想而已。

不過別急，與千里之外好友分享味道并非遙不可及，時間會早于我們的想象。研究人員只是還需要解決一些小問題。

日本慶應大學-新加坡國立大學CUTE(Connective Ubiquitous Technology for Embodiments)中心科學家，已經開發出能探測檸檬水味道和顏色的技術，然后把這些信息發送給一個裝有白開水的特制玻璃杯。

玻璃杯利用LED燈模擬檸檬水的顏色，嵌在玻璃杯頂部的金屬條把檸檬水的味道傳輸給用戶舌頭，讓用戶感受到檸檬水的味道。

新加坡國立大學研究員、該項目4名成員之一尼門薩·拉納辛格(Nimensha Ranasinghe)表示，“我們選擇檸檬水的原因是，酸味是我們能利用電流模擬的味道之一。”他說，模擬不僅僅局限于酸味，模擬甜味、咸味或苦味也是可能的。

這一項目的目的不僅僅是復制味道。拉納辛格說，它還是一項實驗，目的是研究能否“創建新體驗——例如通過飲料溝通，或遠程傳輸體驗”。

利用電流模擬味道并非真的是新生事物。一段時間以來，拉納辛格等科學家一直在研究數字化味道技術，研究相似技術的并非只有他們這一個團隊。日本和美國還有其他團隊在研究“欺騙”舌頭，使它感受到味道的技術。

這一技術的原理是，首先把集成有PH值和顏色傳感器的傳感器棒浸入真正的飲料中，然后把相關數據傳輸給前述玻璃杯。電解質會刺激用戶的味蕾。

用戶并不需要真正喝飲料，就可以體驗到飲料的味道。只需把舌頭壓在雙金屬條上，就會自動把味道傳輸給舌頭。

整個過程中的電流以微安計，不足以使用戶受到電擊，或引起不適，換句話說，安全沒有任何問題。

這是一種古怪的體驗，因為將舌頭壓到水杯外緣，并非是常規的喝飲料方式(如果你這樣做，也不會有人說什么)。水杯外緣確實能欺騙舌頭感覺到酸味，而且與真正的檸檬水很是相似。

拉納辛格表示，他們的團隊仍然在研究如何將金屬條安裝在水杯頂部，實現更自然的飲用體驗。

水杯可以適應不同程度的酸味，因此我既能體驗到有輕微酸味的檸檬水，也能體驗到酸味更強烈的檸檬水。

拉納辛格稱，這一項目的商業化還需要一些時間，因為該團隊還在研究如何傳輸氣味使體驗更逼真的技術。味道和氣味結合起來就是我們感受到的滋味。該研究團隊有計劃開發一款供在醫院使用的湯匙，例如需要少吃鹽、但又無咸不歡的病患。

來源：CNET

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