糯米腸豎著切開,均勻地抹上醬油膏,再夾上炭烤至噴香的肉腸……大年三十,在晉安區岳峰鎮香檳小區的臺胞公寓內,臺胞林詩瑤將自己拿手的臺灣美食“大腸包小腸”端上桌。在大伙的精心準備下,紅燒牛肉面、鹵豬蹄、蘿卜糕、佛跳墻等十多道菜擺滿了年夜飯的桌面,濃濃的年味縈繞臺胞公寓。
這是林詩瑤第一次在福州過春節,本以為只身在異鄉過年會比較冷清,但在公寓,一群臺灣朋友陪著吃年夜飯,讓她感受到了別樣的團圓氛圍。聽著窗外爆竹聲響,大家笑談家鄉趣事,她的臉頰在熱氣騰騰的飯菜中泛出溫暖的紅暈:“在這也是團圓年。”
去年,林詩瑤來到福州創業,在師大學生街“兩岸數字夜市”租了一個攤位,經營臺灣小吃“大腸包小腸”。已經來到大陸6年的她,過去在福建各地輾轉,最后在福州停下了腳步。
“福州這座城市的包容性強,人們都很親切。”林詩瑤說,特別是去年福州面向臺胞推出公租房后,自己搬進了臺胞公寓,家的歸屬感越來越強了,“這比我之前租住的房子好太多了!光是房租每個月就能省下三分之一。”
閑不住的林詩瑤在大年初一就出攤了,“臺灣民眾喜歡說‘愛拼才會贏’,看不出來吧,我今年已經60多歲了!”林詩瑤感慨,這些年,“愛拼”的背后,不光是夢想的支撐,更少不了大陸舞臺賦予自己的“無限可能”。
談及新年期待,林詩瑤說:“我喜歡福州,也有計劃在這里定居養老,開一家農家樂,和大家分享臺灣美食。”
林哲雍在攤點前制作車輪餅。記者 唐蔚嬙 攝
同樣在春節期間,距離林詩瑤的攤位不到50米遠的地方,一家名為“阿布羅吉”的車輪餅小攤煙火味更勝往常。“趁熱吃,馬上吃,當場讓你變粉絲!”臺胞林哲雍一邊在自己的小攤上忙碌著,一邊用幽默的話語和食客們溝通。
今年是林哲雍來到福州的第九年,也是留榕過年的第三年。“福建是我的老家,福州又是福建的省會,創業應該從老家開始,于是我就來了!”林哲雍說,在來到大陸創業之前,他是商場的一名高管,算上祖籍在福建晉江的曾祖父,自己屬于“臺四代”,第一次創業就選擇來到福州發展,蘊藏著老一輩人對這片土地的深厚情結。
記者注意到,在林哲雍的攤子上,一個寫著“小學生大考100分,免費吃一個車輪餅”的牌子十分顯眼。“我寫這個是為了鼓勵小朋友們讀書的,孩子是我們國家的未來,現在已經有120多個小朋友拿著成績來兌換了。”林哲雍笑著說。
來到福州這些年,林哲雍早已融入了這里的生活,“今年我和我女朋友一起在家里過年,煮煮家常菜,和平常沒什么不同。”林哲雍說,趁著節日,他還到上下杭、煙臺山逛了逛,感受了一番新春氣息,“我姓林,林在福州也算大姓,我們同根同源,在這里過年也很溫暖”。(記者 唐蔚嬙)
責任編輯:莊婷婷
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