“茉莉大街·華夏美食嘉年華”開(kāi)幕 臺(tái)灣美食飄香閩江之心

1月1日下午，一場(chǎng)以美食為媒、文化為魂的盛宴——“茉莉大街·華夏美食嘉年華”在閩江之心開(kāi)幕。

臺(tái)灣美食攤位引得眾多市民駐足。

本次活動(dòng)由華夏國(guó)光文化發(fā)展（福州）有限公司主辦，福州市文化產(chǎn)業(yè)商會(huì)、福州市中小微企業(yè)商會(huì)、中華夫人集團(tuán)協(xié)辦。

活動(dòng)在天緣歌舞團(tuán)帶來(lái)的開(kāi)場(chǎng)舞《美福州》中拉開(kāi)序幕。本次活動(dòng)展示了兩岸特色美食、特產(chǎn)、文創(chuàng)及民俗表演。舞臺(tái)的一旁，臺(tái)灣美食攤位有序排開(kāi)，攤主們熱情招呼著來(lái)往的顧客品嘗臺(tái)灣大腸包小腸、臺(tái)灣深坑泡菜臭豆腐、臺(tái)灣蚵仔煎等臺(tái)灣美食。

臺(tái)胞陳玉丹帶來(lái)了大腸包小腸。經(jīng)營(yíng)美食多年的她，制作的臺(tái)灣美食都是地道的古早味。“我去過(guò)江蘇、上海等地，最后還是選擇在有福之州安家。平時(shí)，我經(jīng)營(yíng)私房早餐，希望讓大家感受地道的臺(tái)灣美食文化，促進(jìn)兩岸的交流與融合。”她說(shuō)。

臺(tái)灣蚵仔煎攤位前有不少客人在排隊(duì)。看到家鄉(xiāng)美食廣受歡迎，外號(hào)“臺(tái)灣大叔”的高秋田很開(kāi)心：“閩江之心的客流量很大，在嘉年華上擺攤，推廣臺(tái)灣美食，真的很不錯(cuò)。”

高秋田告訴記者，2019年他便來(lái)到福州，在晉安區(qū)九峰村經(jīng)營(yíng)一家農(nóng)家樂(lè)。工作之余，他愛(ài)游覽福州的各個(gè)公園和歷史文化街區(qū)，金雞山公園、煙臺(tái)山等地都是他的心頭愛(ài)。“大陸發(fā)展環(huán)境好，年輕人多，市場(chǎng)大，還有很多惠臺(tái)利民的政策。在福州感覺(jué)非常親切，我找到了‘家’的感覺(jué)。”他說(shuō)。

主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次嘉年華為期16天，匯聚了百類(lèi)中華閩臺(tái)美食與創(chuàng)意文創(chuàng)。其間大家能欣賞到精彩紛呈的巡游活動(dòng)與地道的民俗演繹，感受視覺(jué)與文化的雙重盛宴。（記者 林舒穎 文/攝）