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      2迎進來

      讓古法工藝穿上新衣

      紅糖節(jié)扮靚將樂的立冬

      初冬,是紅糖誕生的時候,在制糖的村子里,空氣中都彌漫著甜甜的糖香。經(jīng)過一年的晴雨耕種,原本枝葉茂盛的蔗梗陸續(xù)收割,等待著熬榨成糖的甜蜜蛻變。聞香而至的人們與當?shù)卮迕褚黄穑两诎局萍t糖的忙碌中,共同經(jīng)歷這場傳統(tǒng)的“甜蜜農(nóng)事”。

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      這,就是將樂的古法紅糖節(jié)……

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      將樂的古法紅糖節(jié)雖然是這幾年才開始舉行的,但是遠道而來的客人們還真不少。也為立冬的將樂增添了不少人氣……

      游——甘蔗田風景

      湛藍的天空、清新的空氣、蒼翠的甘蔗、冬日的暖陽 ……來將樂過紅糖節(jié)的游客,都會被眼前這片郁郁蔥蔥的甘蔗林而驚艷。

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      漫山遍野盛開的紫云英是這片甘蔗林最好的陪伴,花開滿地,叢間蝶舞蜜蜂忙,飄溢醉人濃郁香。青山、綠水、蔗林,稻香,構成了一幅天然獨特,純樸秀麗的鄉(xiāng)村景色。

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      再親手體驗一把砍甘蔗的快樂,感受當?shù)卣徂r(nóng)那份豐收的喜悅。

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      娛——體驗紅糖加工

      將新鮮砍下的甘蔗榨成汁,再熬成糖,這個過程也是游客的最愛,對于習慣了快節(jié)奏生活的人來說,紅糖加工每一個小步驟都充滿著新意。

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      舀一把沸騰的紅糖水,那濃濃的香氣更是直鉆人心。百年古法制糖的魅力,在這里可以得到完美的展現(xiàn)。

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      休閑之余,還有趣味吃甘蔗大比拼,咬上一口,香甜的甘蔗汁充斥口腔,或許能找回那份第一次吃甘蔗的純真。

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      吃——品嘗新鮮出爐的紅糖

      經(jīng)過了榨糖、熬糖、冷卻等一系列流程后,一顆顆正宗的將樂紅糖新鮮出爐,游客們爭相品味一番,把糖掰開,塞一小塊在嘴里,甜甜的幸福感彌漫全村。

      每個人都親眼見證了一塊古法紅糖的復活,看著每一位糖匠們的兢兢業(yè)業(yè),不偷工、不減料,每一步都那么用心,便感覺手里的這塊紅糖更顯彌足珍貴。

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      除了古法紅糖,將樂特色的小吃自然也少不了,紅糖糍粑、煎包、紅薯片、擂茶、農(nóng)家飯……細細品味一番,更是為這份甜蜜添上了別具一格的風味。

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      購——古法紅糖產(chǎn)品

      紅糖節(jié)上,當?shù)氐呢毨舳加凶约旱膶俚臄偽唬瑏韮?yōu)先售賣自己的紅糖。一系列的活動體驗下來,游客們往往也會選擇把最正宗的紅糖帶回家,也把最純粹的甜蜜帶回家。

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      感受過了甜膩的紅糖,這個季節(jié)的將樂,可不止這樣。

      下一步,將樂縣政府打算把紅糖節(jié)打造將樂特色的旅游項目,把將樂紅糖融入到全縣旅游大局中。

      也就是說,除了可以體驗到傳承五百年的古法工藝之外,你還可以看看霜葉滿天的龍棲山。

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      還可以游一游“炫巧爭奇,遍布幽奧”的玉華洞

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      黃建明攝

      更可以賞一賞燈火輝煌將樂夜景

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      陳海彬攝

      責任編輯:黃仙妹

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