5分多鐘一集的《早餐中國》 看得我有些許感動（2）

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各地在形容吃某個東西的時候用的動詞真是奇妙。

湖南長沙的陳騰飛小朋友一本正經(jīng)地說，因為面吃起來干干巴巴的，于是他的早餐變成了吃粉。但他爸爸卻說，“吃粉”這個姿態(tài)不對，粉，是要用“嗦”的！

嗦粉的聲音從黑屏里傳出，接著畫面飛出拼音“shuān”，這是湖南人說“嗦”的發(fā)音。不同于吃飯不講規(guī)矩的吧唧聲，嗦時一吸一嚼間的音調(diào)真好聽。你能從嗦的音調(diào)、頻率里，感同身受嗦粉人嗦的這碗是燙是涼，是辣是鮮！

“我6：30來（鋪子），起早了也起不來呀！”哈哈哈，人家凌晨4點就營業(yè)的早餐店老板都沒有這么毫不遮掩地抱怨早起，但經(jīng)營羊癟粉的苗春蘭阿姨卻直言：“我愛醉酒！天天去（和）朋友啊那些喝酒。喝酒醉啦，起也起不來。我來不到，他們都打電話：你干嘛還不開門呀！啊哈哈哈。”

愛喝酒又不得不早起的早餐店老板真的又慘又讓人覺得可愛，苗阿姨用“醉”來描述頭天夜里喝酒的激烈程度，實在是妙。

4

一地、一店、一餐，生意雖小，局限不少。

開了22年的早餐鋪，外皮焦脆金黃的肉餡水煎包才賣1塊錢一個，食客們拿著塑料口袋或端著白色餐碟，圍在鍋邊眼巴巴地等著開鍋。

62歲的林惠松每天最多賣十幾鍋，賣完11點就收攤。他穿過大市場買菜買肉“買我老婆喜歡的那些水果”，然后回家做飯。吃完午飯短暫休息后，又回到鋪子，為第二天準備食材。“兩個人一起做水煎包，就是我最浪漫的生活了。”伴著趙詠華《最浪漫的事》，林大叔說，做早餐太辛苦，“以后不做了，退休了就帶她到外面旅游一下，浪漫一把。”

一位大爺趕到那家老字號雜肝湯鋪時，當天的早餐剛剛賣完，年輕的老板李小龍跟他講：“明天早上6：30開始，你來得早肯定吃得到。”然后又嘆了口氣對著鏡頭說，“每天都是6：30，除了結婚從來沒有休假過。”

蜜月旅行，李小龍去了馬爾代夫玩，這是他第一次見到大海。他用手機點開張雨生的《大?！?mdash;—每集的最后，總有“每個老板都有自己的單曲循環(huán)”——當音樂響起，李小龍說，“感覺很舒服，很放松，海很藍。一眼看出去無邊無際。”

那一刻，我突然有一點點感動。