麒麟蝦驚艷全場
“這個麒麟太牛了!”“藝術(shù)啊，惟妙惟肖!”……究竟怎樣的菜肴會讓網(wǎng)友們?nèi)绱苏痼@呢?這就是陳孔鴻廚師所烹飪的麒麟蝦和沙律麥香魚。
細心的陳師傅給每道菜分別用胡蘿卜雕刻了一只活靈活現(xiàn)的火麒麟和一只展翅欲飛的鳳凰，這是驚喜一。驚喜二是菜本身的“味”，“麒麟蝦上面是杏仁片吧，酥脆的蝦殼，鮮嫩的蝦肉，搭上酸甜清新的菜瓜，很不錯呀。”
評委懋懋說：“蝦的味道很有層次感，先吃到蛋的味道，接著是可樂，最后才是蝦的味道，很棒。”如此色香味俱全的兩道菜，怎能不征服吃貨和評委呢?
除了以上菜品，本次大賽現(xiàn)場姜鵬師傅的韓國料理可樂蘇麻牛排肉和迷迭小羊排，謝欣文師傅的養(yǎng)生大寶和可樂將軍雞也是賺足大家的眼球。“很有韓國的特色。”“羊排處理得絲毫沒有腥味，這個很不容易。”“擺盤很精致，肉有嚼勁。”評委們和吃貨們紛紛給出如上各種贊賞之詞。
專業(yè)組廚神賽征集令
專業(yè)組廚神賽第三場比賽將于本周日舉辦，現(xiàn)正全場火熱征集專業(yè)廚神，只要持有國家廚師職業(yè)資格證書(技師及以上級別)，同時有酒樓為你推薦即可參賽。
本次活動免報名費，選手需現(xiàn)場秀一道拿手菜和一道百事可樂創(chuàng)意菜;評委組將現(xiàn)場打分，每場比賽評選出“金牌主廚”和“榮譽大廚”各2名，前者將直接晉級總決賽。
比賽報名方式：撥打報名熱線15980208441;或致電中國移動福建公司12580報名。
百事可樂潮喝法征集令
目前大賽正在火熱征集百事可樂潮喝法，只要喝可樂方法有新意、夠怪，都可以拍下來，然后編輯#百事青年潮喝法#的話題微博，附上喝法與照片，并@海都美食和@百事美食天堂，就有機會獲得精美禮品一份。
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