19日上午來買愛心菜吧！

N海都網記者 林皓

海都網訊 近日，由海都網、融信集團攜手籌建的“海都安心農場·融信有機公益基地”，收獲了第一批有機種殖的紫背天葵，并舉辦了首場公益義賣活動，共獲得900元的愛心義賣款。活動結束后，仍有不少市民表示錯過了首場義賣，但很想再嘗一嘗老福州人鐘愛的野菜(即紫背天葵)，還能獻一份愛心。為了讓更多市民吃上愛心菜，7月19日上午8點半，海都網、融信集團將在融信第一城舉辦第二場義賣會，這也是愛心蔬菜首次進城義賣。

本次義賣將從7月19日上午8點半持續到10點，義賣場所定在融信第一城北門(橫一號路上)。昨天下午，主辦方已經連夜將新鮮收割的300斤紫背天葵封包保鮮，保證義賣現場的蔬菜新鮮度。本次愛心蔬菜以7.5元/斤為底價，不設上限價格進行義賣，先到先得，賣完為止。

通過此前在農場內舉行的義賣，主辦方已經收獲900元的公益基金，連同明天義賣的公益基金，我們將把這筆錢全額購物捐贈給福清市孤兒院的34名孤兒。福清市孤兒院目前收容了34名孤兒，除了其中3名智力或身體健全的孩子之外，其他孩子都在一定程度上存在著智力和身體障礙。據孤兒院工作人員陳阿姨介紹，由于智力存在缺陷，大部分孩子生活無法自理，甚至十幾歲的孩子還需要包著尿布。現在，首批善款即將用來購買尿布、奶粉等孤兒院孩子亟需用品，讓孩子們的生活能好轉一些。

紫背天葵小知識

紫背天葵，福州人又稱之為野菜、紫背菜，嫩莖葉富含鈣、鐵等，營養價值較高，又有止血抗病毒等藥用價值。據記者了解，目前市面上紫背天葵均在7~8元/斤左右，而融信有機公益基地種植的紫背天葵，不打藥不施肥，采用有機種植方法栽培，十分綠色健康。紫背天葵不僅可以跟大蒜一起素炒，還可以滑炒豬肝，不過寒涼虛弱的人請慎食。