8月20日,在武夷山舉辦的第三屆中國優質乳工程巴氏鮮奶發展論壇上,國家奶業科技創新聯盟授予長富全國首家“優質乳工程標桿示范企業”、“優質乳工程標桿示范牧場”兩項殊榮。
農業農村部原常務副部長劉成果(左),為福建長富頒發“優質乳工程標桿示范企業”獎牌。福建長富乳品有限公司董事長兼總經理蔡永康(右)上臺領獎。
國家農業科技創新聯盟秘書長、中國農業科學院副院長梅旭榮(左)為福建長富頒發“優質乳工程標桿示范牧場”獎牌。福建長富乳品有限公司總經理助理何水雙(右)上臺領獎。
2014年,長富通過實施優質乳工程的嚴格標準體系,建成了優質奶源、優質加工工藝、優質全程冷鏈三大優質全產業鏈體系。
2018年長富牧場奶牛平均年單產9.67噸,有5個牧場突破10噸。長富生鮮乳乳脂肪、乳蛋白、菌落總數、體細胞等評價生鮮乳的關鍵指標上,達到優質乳工程特優級標準,也超越歐美標準。
長富始終堅持發展巴氏鮮奶,打造了從牧場到餐桌的全程冷鏈系統,最大化保留牛奶中的天然活性營養。
正是憑借優質的全產業鏈體系,對巴氏鮮奶的專注、專業以及天然活性營養牛奶消費價值的堅守,讓長富在中國奶業界獨樹一幟。成為中國奶業D20企業,2018年,長富成為全國第一家全部牧場、全品項巴氏鮮奶通過中國優質乳工程驗收的乳企,“領跑”中國優質乳工程。
責任編輯:莊婷婷
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