華祥苑打造“茶標準體系”引領行業品質升級

海峽網訊 8月8日下午，廈門環島路海邊的一家酒店內，茶界、醫學界、商界、傳媒界等各界人士匯聚一堂，一場暖心鼓勁的大型互動活動通過各個直播平臺進行傳播，引發上百萬網友的關注......

這場由中國茶界頭部茶企華祥苑茶業牽頭舉辦的活動，引出一個重要信息：2020年，是特殊的一年，舉國上下全民抗疫。不過，對茶行業來說，兼具健康屬性和社交屬性為一體的中國茶，越來越受到消費者青睞，頭部茶企的品牌引領作用愈發凸顯，特別是品牌茶企的高端茶產品，市場銷售逆勢上揚。

△中國茶葉流通協會為華祥苑茶業頒發了“連續三年烏龍茶高端銷量領先（2017-2019）”牌匾

現場，中國茶葉流通協會為華祥苑茶業頒發了“連續三年烏龍茶高端銷量領先（2017-2019）”牌匾。

△中國茶葉流通協會會長王慶

中國茶葉流通協會會長王慶認為，中國茶界的品牌之路正在越走越寬。根據統計，去年中國國內茶葉市場直接的銷售額是2700多億元，其中90%的銷售額是品牌茶企貢獻的。現在，消費者越來越認可茶葉品牌，加上茶業界自身努力，品牌也發展起來了，而且福建茶企開了品牌發展之先。

健康屬性凸顯 飲茶觀念深入人心

這次突如其來的新冠疫情，再次提示人們樹立健康意識的重要性，國家衛生健康部門將“多次少量主要飲白開水或淡茶水”明確列入新冠肺炎防治營養膳食指導建議。

△中華中醫藥學會糖尿病分會主任委員、廈門大學附屬第一醫院名譽院長楊叔禹

“茶有很多健康方面的功效，對人體保健方面的作用很明顯。”中華中醫藥學會糖尿病分會主任委員、廈門大學附屬第一醫院名譽院長楊叔禹說，茶葉當中含有很多對身體有益的成分，微量元素和營養物質等，飲茶對健康有很多好處，例如清腦醒神，消食化積等等。

飲茶有利于健康，多位知名企業家現場進行愛心認購。

△福建省工商業聯合會副主席、福建七匹狼實業股份有限公司董事長周少雄（右）認購國繽茶

△廈門姚明集團有限公司董事長姚明（右）認購國繽茶

正是由于茶葉健康屬性的不斷凸顯，一大批品牌茶企順勢而為，積極加入“倡導全民健康飲茶”隊伍中。

今年2月21日，華祥苑作為中國茶葉流通協會組建的中國茶葉集群品牌聯盟成員，在中茶協的倡導下，和中茶協共同發起倡議，守護國民健康：倡導科學飲茶·助力健康中國！

龍頭茶企掌門人的“三心”

眾所周知，中國的健康產業市場前景非常廣闊，作為健康屬性非常明顯的茶葉，眾多品牌茶企正在進一步打好品質牌，去贏得市場的認可。

作為中國茶界的龍頭企業之一，華祥苑早已認識到，品質好茶才是對消費者健康的最大保障。

△華祥苑茶業董事長肖文華作《全民飲茶 傳遞愛心》主題演講

華祥苑茶業董事長肖文華認為，一定要秉持“三心”，才能造出一杯品質好茶。

首先是匠人之心，堅守做好一杯國繽茶的品質。作為中國茶莊園模式開創者，華祥苑已在各主要茶品類原產地布局8座茶莊園，涵蓋安溪鐵觀音、巖茶、紅茶、白茶和普洱等核心茶品類，是行業內實現核心品類茶莊園建設的茶企，莊園品質也讓茶產業走向“質”的時代。

其次是情懷之心，“大國品牌”是華祥苑情懷之心的充分體現。去年，國茶華祥苑入選 CCTV 大國品牌， " 中國品牌 · 世界共享 " 是大國品牌的理念，華祥苑已然成為一個能代表中國在全球商業競爭和文化交流復興的國家級品牌。與此同時，TCL、安踏、納愛斯、九牧衛浴等中國知名品牌都已入選為“大國品牌”。

第三是革新之心，“立足傳統·創新驅動”是華祥苑革新之心的充分體現。華祥苑立足傳統制茶理念，做出產品特色。例如，華祥苑推出的莊園茶，它是現代種植與生產技術和傳統制茶智慧融為一體的代表作，市場銷量遙遙領先！

華祥苑倡導成立品質聯盟

品質，是一家企業的生命線。華祥苑始終堅持質量第一的發展戰略，形成了8大品質標準（源頭、生態環境、種植培育、工藝、檢測、生產、口感、包裝）和4大品控體系（事前預防、事中監管、事后檢測、全程可追溯），從根本上確保茶葉作為農產品的品質安全。

△2020年華祥苑品質聯盟啟動儀式

8月8日下午，華祥苑主導的品質聯盟啟動儀式正式舉行。肖文華表示，這是華祥苑向社會作出的鄭重承諾，同時愿意接受社會各方的監督，華祥苑的品質建設就是要做成引領業界的潮流。

其實，從源頭制一杯好茶，是華祥苑通過建設茶莊園打造國繽茶的初心。

2004年，華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式，融合東方各大權威、專家的集體智慧，開始探尋茶莊園建設之路，不斷地整合多方力量共同打造莊園品質，推進中國茶莊園標準化建設，為培養每一棵茶樹的龐大根系，專家們基于對傳統制茶的傳承，從莊園規劃、生態平衡、樹種培育、土壤改良、工藝創新等多方面導入現代種植技術，讓茶莊園成為類似華為等科技企業的核心技術中心。

每座莊園都是一座完整的茶葉全產業鏈條科研基地，將茶葉源頭的把控牢牢握在自己手中，每個環節都實現了技術創新與突破，開創新時代中國茶的品質標桿模式。