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      一畝稻花香十里,一家煮飯百家香。說的不是北方的五常大米,而是擁有“世界稻作之源”美譽的江西萬年貢米。據江西萬年縣地方志記載,自南北朝起,萬年貢米就專供皇室。明正德七年(公元1512),明武宗下令新建萬年縣,縣令將縣里特有大米進貢,皇帝御膳后傳旨“代代耕種,歲歲納貢”。清時各州縣納糧送京,必待萬年貢米運到,方可封倉。

      如今,這樣優質的萬年貢米,正通過新興電商平臺,從萬年縣的稻田直連全國“尋常百姓家”。“我們在拼多多2018年上市時就意識到平臺背后巨大的藍海流量,能開辟出一個新市場”, 萬年貢集團電商負責人徐雙志說,“這些年經營下來,店鋪萬年貢米的復購率達到了40%,北上廣深、中原地區甚至西北的消費者都有,有的人每個月都要拼幾次。”

      ▲十月,在鄱陽湖流域的江西萬年縣,生長在山谷里的稻田泛著淺黃,稻田正在成熟,農戶們迎來了又一繁忙時節——收割。袁權|攝

      ▲十月,在鄱陽湖流域的江西萬年縣,生長在山谷里的稻田泛著淺黃,稻田正在成熟,農戶們迎來了又一繁忙時節——收割。袁權|攝

      “我們剛剛入選拼多多的‘尋鮮中國 多多好農貨’項目,全店鋪就都報名了拼多多雙11,在百億補貼的加持下,用更實惠的價格回饋全國消費者,讓更多人吃到優質的萬年貢米”,借力無遠弗屆的電商平臺,鄱陽湖畔的南方優質大米,正在進一步突破“南果北糧”的“分工”,賣向全國各地。

      傳承萬年,活生生的全球農業文化遺產

      金秋十月,稻谷飄香。在鄱陽湖流域的江西萬年縣裴梅鎮荷橋村,生長在山谷里的稻田泛著淺黃,稻田正在成熟,農戶們迎來了又一繁忙時節——收割。

      30多歲的農戶程忠仁在種植萬年稻上有自己的堅持。“萬年貢米不僅是一種產品,更是一種文化。”程忠仁說,“我種植的‘塢源早’就是最傳統的萬年貢米,屬野生稻,一年栽一季,只有處于懷玉山北麓的丘陵峽谷地帶,喝著清冽的山泉水,才能長成。”

      ▲鄱陽湖畔,萬年縣的農戶收獲稻子和喜悅。貢軒|攝

      ▲鄱陽湖畔,萬年縣的農戶收獲稻子和喜悅。貢軒|攝

      這種萬年貢米,對生長環境要求極其嚴苛,無需施肥、打藥。一般的大米一畝田能產1000多斤,而“塢源早”畝產僅300多斤。“塢源早”作為野生稻品種,有一個奇特之處,具有三個“180”:生長周期180天左右,稻秸稈長180cm左右,畝產在180公斤左右。

      物以稀為貴。在拼多多“萬年貢糧油官方旗艦店”里,即使“稻田直發”省掉了所有中間環節費用,有一款野生保護稻種“萬年貢1512”的價格,依然達到每公斤310元左右。“相比于賣出更大銷量,這款產品我們更在意的是它背后的文化傳承”,徐雙志稱。

      如今,當地農民們依然堅持用最傳統的耕作方式種植著萬年貢米,讓“塢源早”和背后的稻作文化,維持著野生稻特有狀態。

      早在2005年,萬年貢米即成為中國國家地理標志產品。2010年6月,江西“萬年稻作文化系統”被聯合國糧農組織命名為全球重要農業文化遺產保護試點,2013年入選首批中國重要農業文化遺產。

      在萬年縣的仙人洞遺址,發現了距今12000-14000年前的人工栽培稻植硅石。它是當今世界最早的栽培稻遺存,將世界稻作起源,由7000年前推到12000-14000年前。野稻馴化,萬年之源,結合現代的水稻生產一起,形成了“野生稻——人工栽培野生稻——栽培稻——稻作文化系統”這一完整的演化鏈,對保護農業物種資源、服務現代水稻生產等,都具有重要意義。

      “萬年貢米的文化傳承確實挺重要,作為年輕的‘新農人’,我肯定要堅持傳統的種植方式,同時也在關注一些新的變化。”程忠仁認為,近年來,隨著電商和互聯網平臺的高速發展,為萬年貢米品牌發展提供了更多契機。

      有為政府+有效市場,打造萬年貢品牌

      對老一輩農戶而言,種好萬年稻就是最重要的事。品牌打造,怎么賣出個好價格,這主要是政府和大企業要考慮的事。

      “我從20多歲開始種地,種了30多年的地,2007年,我們與公司簽訂供銷合同,公司為我們提供種子和技術,并按照高于市場價的保護價收購。”57歲村民張雨光表示,以前種田“靠天吃飯”,碰上自然災害往往無法保證收益,如今通過“公司+基地+農戶”的方式,既保障了自己的收益,又不用擔心銷路。

      張雨光所說的公司,即是指如今的萬年貢集團有限公司。

      “公司是在2000年掛牌成立的,當時的江西萬年貢米集團和萬年縣的糧食局是‘兩塊牌子一套人馬’,對糧食統購統收,再進行簡單加工銷售”,萬年貢集團公司副總經理蔡陽鋒介紹,“品牌的發展并非一帆風順”。

      由于經營模式單一、價格高昂,“萬年貢”品牌競爭力不強,整體陷入困境,這催生了一系列的改革措施。在當地政府推動下,2008年,當地的皇陽公司花費860多萬競購“萬年貢”商標,助力江西萬年貢集團完成了體制機制的更新換代。新公司定位在發展中高端大米品牌,通過整合當地32家糧食加工企業,確立集團品牌經營戰略,把“小、弱、低、散”的資源整合起來。“一根針,頂破天”,改制后的萬年貢米集團大施拳腳,采取了靈活的經營方式,使萬年貢米成為了家喻戶曉的品牌,實現年銷售收入逾13億元。

      ▲萬年貢米含豐富維生素b和一定數量的微量元素,脫殼后的米粒質白如玉,晶瑩剔透,用香米煮出的米飯,柔糯可口,濃香撲鼻,堪稱“米中一奇”。

      ▲萬年貢米含豐富維生素b和一定數量的微量元素,脫殼后的米粒質白如玉,晶瑩剔透,用香米煮出的米飯,柔糯可口,濃香撲鼻,堪稱“米中一奇”。貢軒|攝

      這也為張雨光這樣的村民提供了更好的保障。

      看著自己種植的稻田,張雨光滿是自豪:“我們的米,蛋白質含量比普通大米高一兩倍。”萬年貢米含豐富維生素b和一定數量的微量元素,脫殼后的米粒質白如玉,晶瑩剔透,用香米煮出的米飯,柔糯可口,濃香撲鼻,堪稱“米中一奇”。張雨光說,這些年萬年貢米的名氣越來越大,每年各地游客都會來萬年打卡,看一看萬年的全球稻作文化遺產,嘗一嘗萬年貢米。

      在距離裴梅鎮不遠的陳營鎮豐收工業園內,萬年貢集團坐落于此,村民們剛剛收割上來的萬年稻米,在這里統一檢測、加工、打包、發貨。打包車間實現了自動化機械運作,大米自動秤裝、加裝真空包裝、打包后再由機械臂裝進紙箱。一排排紙箱整齊堆放后,再由叉車將貨物搬走。

      蔡陽鋒介紹,該車間一天內可打包1000噸大米。經過標準化流程,萬年貢米即可通過拼多多等平臺,走上千家萬戶的餐桌。

      ▲在自動化機械運作的打包車間里,萬年稻米自動秤裝、加裝真空包裝、打包后再由機械臂裝進紙箱,通過拼多多等平臺,走入千家萬戶。 袁權|攝

      ▲在自動化機械運作的打包車間里,萬年稻米自動秤裝、加裝真空包裝、打包后再由機械臂裝進紙箱,通過拼多多等平臺,走入千家萬戶。 袁權|攝

      入選“多多好農貨”,讓好品質看得見

      “此前,我們在推廣品牌方面,主要依托傳統媒體和線下推廣,在不少展銷會上都有萬年貢米的身影。”蔡陽鋒表示,近年來,隨著電商平臺的快速發展,萬年貢集團也開始布局發力。

      目前,萬年貢米在電商渠道上已經耕耘六七年,目前在拼多多等主流電商銷售渠道均已完成布局。“我們一直堅持產品自產、店鋪直營、服務自理的發展理念,牢牢把產品品質和服務掌握在自己手里,讓消費者享受到品牌可靠,品質放心的萬年貢米。”據悉,目前公司可實現最高發貨單量過萬,日均數千單的發貨規模。  

      在拼多多上,萬年貢米還有針對性地開發了一系列新品,以更好地適應消費者的購買習慣。“百億補貼既有品牌效應,也要求價格實惠,這對消費者和品牌都是一個可以雙贏的選擇”,萬年貢集團電商負責人徐雙志介紹,2020年疫情暴發后,店鋪銷量明顯迎來了一輪新的增量。“往線上發展的趨勢明顯,2022年雙11我們全店鋪都報名了,也加大了備貨量,往新的目標沖刺。”

      對萬年貢米而言,更重要的是將品牌向全國深度滲透。“江西人對萬年貢米的認可度很高,但站在全國的消費市場來看,還有不足。我們會深化跟拼多多等大平臺合作,把優質的農產品直接推薦給消費者,從萬年源頭產地直接發貨到消費者手中,既保障產品新鮮,也保證終端價的實惠。”徐雙志介紹,“萬年貢米剛剛入選拼多多的‘尋鮮中國 多多好農貨’項目,這是和平臺深化合作的一步”。

      ▲萬年貢米入選拼多多“尋鮮中國 多多好農貨”項目。萬年縣荷橋村村民張雨光種植的優質稻,通過拼多多上的“萬年貢糧油官方旗艦店”賣向全國

      ▲萬年貢米入選拼多多“尋鮮中國 多多好農貨”項目。萬年縣荷橋村村民張雨光種植的優質稻,通過拼多多上的“萬年貢糧油官方旗艦店”賣向全國。

      ▲萬年貢米入選拼多多“尋鮮中國 多多好農貨”項目。萬年縣荷橋村村民張雨光種植的優質稻,通過拼多多上的“萬年貢糧油官方旗艦店”賣向全國。

      據悉,為提升農產品附加值與溢價能力、推動產業良性發展、促進農民穩定增收、助力鄉村振興,作為中國最大的農產品上行平臺,拼多多發起“尋鮮中國-多多好農貨”項目,以節令為軸,在全國優選最新鮮的當季蔬果食材和品質農貨,通過嘗鮮直播、專區推介、地標宣傳等方式,通過“農地云拼”實現“產消直連”,精準滿足近9億消費者的消費分層需求,提升農產品品牌價值與效益。

      活動期間,消費者打開拼多多app,搜索“尋鮮中國”、“多多好農貨”、“好農貨”等關鍵詞,即可直達專區,選購時令地標農貨,品嘗最新鮮、最實惠的好味道。

      目前,萬年貢集團正在和拼多多溝通,希望通過平臺的數據化管理,提前將萬年貢米產品配送到全國各地的倉庫中,進一步提升產消匹配的效率。下一步,還將搭建數字化農場,消費者可直接通過平臺的視頻、直播等渠道看到萬年貢米的種植、生產和運輸過程,實現“好品質,看得見”。

      “品牌打造是個漫長的過程”,蔡陽鋒表示,在數字時代,要通過全新的方式,讓擁有12000年歷史的萬年貢米香飄華夏、香傳萬年。

      責任編輯:趙睿

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