茶暖四季，和美鄉村 | 2024福州春茶開采節暨春倫開春采文化周，圓滿啟動

三月，又到了一年一度采茶制茶的季節。福州宦溪鼓嶺的千畝生態茶樹正迎春而立，長新枝、吐新芽，煥發無盡生機。以“茶暖四季，和美鄉村”為主題的2024福州春茶開采節暨春倫開春采文化周在3月26日成功舉辦，活動共分為喊山祭茶、傳承拜師、校企合作三個篇章。

秉持對自然的敬畏之心，國茶大師、茉莉花茶非遺傳承人，在春倫生態茶園中，舉行傳統開春祭茶儀式；凈手祭拜、獻香灌地、鳴鑼開采，傳承古老禮儀，祈盼茶樹豐收，敬畏自然規律。隨后進行的喊山環節，在福州茉莉花茶技藝傳承大師張子建的帶領下，現場來賓用漫山回響的“開采咯”，共同喚醒茶山，迎接春茶開采。

福州茉莉花茶舉世聞名，更被稱為“中國春天的味道”，其制作技藝于2023年榮獲“農遺”“非遺”雙世遺。春倫集團黨委書記、董事長傅天龍，也于今年榮獲花茶制作技藝（福州茉莉花茶窨制工藝）國家級非遺代表性傳承人。為了更好傳承茉莉花茶窨制工藝，本次開采節特別舉行傳承拜師禮，由弟子們依次敬茶，拜國茶大師傅天龍、傅天甫、張子建為師。相信通過師帶徒的形式，能進一步發揮好傳、幫、帶作用，培育出更多的福州茉莉花茶窨制技藝非遺傳承人，將非遺技藝發揚光大，為福州茉莉花茶產業高質量發展、筑牢鄉村振興產業基礎作出新的貢獻。

為堅持技藝傳承，春倫集團和省農業科學院質標所、福州茉莉花產業研究院緊密合作，著重茶葉的精益生產、高效產能，驅動福建茶產業高質量發展。文化傳承的延續也同樣被重視，今年福建春倫集團同三家校企單位合作，與福建開放大學共同開設茉莉全技能人才班、與福州第十五中學共同設立勞動實踐共建基地、與福建農林大學-德班理工大學孔子學院共同建立茶文化研學實踐基地。春倫集團希望通過校企合作的方式，讓福州茉莉花茶文化深度走入校園，走出海外，加強產學研的緊密融合，共同實現茶產業發展的美好愿景。

除了傳統開采儀式，今年開采節還首次舉辦了開春采主題周活動。以“上春山”（即“上春倫的山”）為文化抓點，根據宦溪茶農茶鄉的實際情況與春倫生態茶園的實地條件，分別設立了春山集市（舊物market及供銷市集）、春山茶館、游園采春等內容，將供銷匯榕農特產品與福州茉莉花茶，以綠色化、場景化、前沿化的方式向外界展示，打造獨具城鄉特色與福州韻味的文化傳播窗口。同時，春山野·春倫生態茶園露營地也首次亮相，代表春倫集團以茶旅融合為抓手，著重打造精品文旅路線的發展方向，以多種形式延伸茶產業鏈條，真正實現將生態文化旅游資源優勢和特色品牌產業深度結合。

以茶富民、以茶興業。春倫集團希望能夠通過春茶的舉辦，繼續探索“數字+農業”、“文化+旅游”新型發展模式，不斷打造自然、綠色、生態的茶產品，嵌入鄉村振興與文化旅游，讓文化消費賦能鄉村建設，讓鄉村生態反哺文化旅游，為和美鄉村的未來發展，發掘無限可能。