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      為更好保護、傳承和發揚永泰農特美食文化,一場用“李梅”為主角的菜品設計大賽如火如荼地進行著,吸引了眾多才華橫溢的設計師和廚師們前來一展身手。他們以李子和梅子為靈感,結合各自獨特的創意和技藝,打造出一系列令人驚艷的菜品,不僅色香味俱全,更蘊含著深厚的文化底蘊和創新精神。

      本次大賽由中共永泰縣委宣傳部、永泰縣農業農村局主辦,旨在深入挖掘永泰獨特的文化底蘊,助推鄉創產業蓬勃發展。大賽自啟動以來,報名火熱,征集到多個優秀作品。經過資質篩查、網絡投票和專家評選等多個環節,評選出20多道優秀菜品進入最后的巔峰對決。

      “禮贊豐收迎國慶·梅香李韻慶華章—有的梅的·都是我的李的”永泰首屆鄉創大賽李梅菜品精彩亮相

      文化傳承,創新融合

      菜品設計師們深入挖掘永泰獨特的文化底蘊,將傳統食材與現代烹飪技術巧妙結合,創造出既具有地方特色又與現代生活接軌的菜品。這些菜品不僅展現了永泰豐富的農業資源,更通過創新設計,讓傳統文化煥發新生。同時,這些菜品也進一步提升了永泰農特產品的知名度和美譽度,為鄉村振興注入了新的活力。

      “禮贊豐收迎國慶·梅香李韻慶華章—有的梅的·都是我的李的”永泰首屆鄉創大賽李梅菜品精彩亮相

      榮譽加冕,創意綻放

      經過層層篩選與激烈角逐,李梅菜品設計賽道的優秀作品迎來了頒獎典禮。2024年9月30日,大賽主辦方為每一個優秀廚師及創意設計師頒發專屬榮譽。

      “禮贊豐收迎國慶·梅香李韻慶華章—有的梅的·都是我的李的”永泰首屆鄉創大賽李梅菜品精彩亮相

      永泰首屆鄉創大賽李梅菜品設計賽道的作品展示,不僅是一場味蕾的盛宴,更是一次文化的傳承與創新。我們期待更多創意廚師和美食愛好者能夠加入到這場盛宴中來,共同為永泰鄉創產業的發展貢獻自己的力量。

      責任編輯:趙睿

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