寧德九展茶油巧克力閃耀中國鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會

2024年10月，第二屆中國鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會于北京落幕。寧德九展農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡稱“九展公司”）受大會邀請，參加國家新產(chǎn)品推薦大會，其推出的經(jīng)國家衛(wèi)健委核準備案、具有中老年人潤腸通便及酒前護肝健胃功效的全球首款茶油巧克力，以獨特口感和健康理念，獲與會嘉賓及現(xiàn)場測試者一致好評。

九展公司專注于油茶油產(chǎn)業(yè)研發(fā)，與中國醫(yī)科院、江南大學、天津中醫(yī)藥大學等攜手合作，積極探索傳統(tǒng)食材新用途，致力于將自然饋贈轉(zhuǎn)化為貼合現(xiàn)代人生活方式的優(yōu)質(zhì)食品。

九展公司研究中心同悅付總經(jīng)理稱：“我們有幸參與這個展示中國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)成果的重要平臺。自成立以來，九展始終堅守‘綠色、健康、創(chuàng)新’理念，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時不斷創(chuàng)新突破。”

此次展出的茶油巧克力運用國家發(fā)明專利技術(shù)——納米乳化技術(shù)處理茶油成分，既留存茶油營養(yǎng)價值，又兼具巧克力的絲滑細膩口感。其主要成分之一是來自三明尤溪縣的中國地理標志野生山茶油提取物，該珍貴天然油脂富含多種不飽和脂肪酸、角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗衰老物質(zhì)，對心血管健康和美顏容顏具有積極作用。

此外，茶油巧克力還特別添加黃芪、丁香、沙棘、砂仁和火麻仁等藥食同源中藥材。黃芪可增強免疫力，丁香能促進消化，沙棘富含維生素C且抗氧化效果顯著，這些中藥材不僅賦予產(chǎn)品獨特風味，還使其具備一定保健功能。

在展會前，九展公司這款全球首創(chuàng)的茶油巧克力就已備受關(guān)注，《人民日報》《人民民生周刊網(wǎng)》《中國新聞網(wǎng)》等多家官方媒體紛紛報道。這得益于九展公司與江南大學食品學院、中國天津中醫(yī)藥大學、海南醫(yī)學院等緊密合作，跨學科團隊成功將傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代食品加工技術(shù)融合，打造出這款美味且健康的創(chuàng)新食品。

從最初嘗試到如今廣受認可，九展研究團隊歷經(jīng)5年，經(jīng)過無數(shù)次實驗與調(diào)整。隨著消費者對天然健康食品需求漸增，相信九展及其茶油巧克力將迎來更廣闊發(fā)展空間。

此次參展是對九展過往努力的認可，也是對其未來發(fā)展?jié)摿Φ目隙āＵ雇磥恚緦⒊掷m(xù)加大研發(fā)投入，開發(fā)更多契合市場需求且具地方特色的產(chǎn)品，為推動我國鄉(xiāng)村經(jīng)濟振興貢獻力量。