黃河新聞網訊(記者 侯津剛 劉亞男 楊江濤)9月21日,“喜迎十九大?文脈頌中華——全國網絡媒體山西行”采訪活動來到晉中,觀看介休洪山“全料香”制作工藝。
香是介休洪山村的特產,其歷史源遠流長。據乾隆年間介休縣志記載,當時的洪山香已經遠銷東南亞一帶。洪山的制香作坊眾多,香品種類繁多,洪山香香品中的翹楚當數“全料香”,目前,全料香已被列為非物質文化遺產。
“全料香”的用料極其考究。它以柏、檀、沉為底,添加靈香、木香、龍腦、龍涎香、蘇合香等多味名貴中藥材和香料,再配以洪山當地具有綿軟特性的泉水,輔以當地的氣候條件制作而成。
各種原材料在被制作成“全料香”成品之前,必須先經過修、蒸、煮、炒、炙、炮、焙、飛等多種加工手段,才可以正式作為生產“全料香”的原材料使用。從原材料準備到成品一共需要十幾道工序,這些工序全部采用純手工制作。
責任編輯:趙睿
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